冷凍食品の「Picard ピカール」

こんにちは。

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この頃、ヒマなのか・・・・ついついネットで遊びながら・・・・何かしらポチン、ポチンとしてしまう・・・

毎日のように、宅配業者から何かが届いてくる我が家。

冷凍庫の中の整理をしても・・・いつもいっぱい!!!

どうやって入れるのか・・・食品を移動しながら、工夫しながらしまうのよねぇ~~

もう暫くはポチンしませ~~~~ん。




届いたのが、コチラの箱です。

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「piyosophyさん」のブログはコチラからね♪

piyosophyさんが、とっても美味しそうな記事を書いてまして、

以前も同じピカールの記事を書いてたときに、「お気に入り」に店舗をチェックしておりました。

無精な私ですから・・・オーブンで焼くだけ!!!・・・が気にいっちゃいました~~~



まずは、「グリーンアスパラガスのリゾット」

好きな量を、レンチンしたり、フライパンで温めて出来上がりよ。

さて、和食好きなダンナを、美味しく頂いてくれるかは・・・・・・?????

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続けて、「モッツアレラチーズと野菜のラザニア」

900gもあるから・・・・大勢の時にでも・・・・・

たっぷり使ったグリル野菜が美しく層に、2種類のチーズとトマト、オリーブオイルで仕上げられています。

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中、見たら・・・・こうなっておりました~~

オーブンかレンチンして頂けちゃいます。

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続きまして、「ポルチーニ茸のラビオリ パルメザンソース」

ベネチアに行った時、ラビオリがとっても美味しく見えたのよねぇ~~~

どんなお味なのか・・・・・・

イタリア料理の定番、リコッタチーズ、ポルチーニ、マスカルポーネと玉ネギを花型のラビオリに詰め、

クリーミーなソースで仕上げられてるそうです。

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そしてメインが・・・「サーモンのパイ包み焼き」

とっても美味しいって事!!

オーブンで焼くだけで、本格的なパイ包み焼きよ~~~

白ワインとオニオンで味付けしたキャベツにサーモンとほうれんそうをのせ、パイ生地で丁寧に包み仕上げられてます。

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いや~~~とっても大きい!!!

6皿分もあるから、当たり前なのか・・・・

オーブンで焼くだけだし・・・・

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そして、デザートの「食いしん坊のミニエクレア (ピスタチオ、フランボアーズ、チョコレート、レモンメレンゲ)」

4種類の可愛い(小さな)エクレアです。

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内側のフィルムをあけ、トレイからエクレアを取り出し、お皿に並べます。そのまま冷蔵庫にて約3時間解凍します。

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さてさて、一体いつ頂くのかは、未定ですが・・・・

しっかりと冷凍庫に保管されておりますよ~~~

デザートだけは、既に頂いちゃいました~~~~♪

レモンメレンゲは・・・・酸っぱかった~~~~







最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。






あの極みコロッケの旭屋 「神戸北野熟成プレミアムコロッケ」

こんにちは。

キャプチャ1



注文したのは、コチラです。

あの有名な「極みコロッケ」

今の発送状況を見ると・・・2011年3月上旬に申し込みをされた方の物らしいです。

そんな「極みコロッケ」をお買い上げした方の特別な限定コロッケの案内が、8月上旬にきました~~~


   神戸北野熟成プレミアム『TOR ROAD』5個入(冷凍発送限定)
   
   価格\2485×2 = 4970
   --------------------------------
   神戸北野熟成プレミアム『北野坂』5個入(冷凍発送限定)
   
   価格\1944×2 = 3888




「極みコロッケ 北野熟成プレミアム『北野坂』と『TOA ROAD』」

神戸セレクション9にて金賞を受賞したコロッケなんですって!!!

熟成させた神戸牛を使用しており、極みコロッケ以上に生産まで手間暇がかかってくるため、

ネットショップでご用意できる1日の生産数量が30個だけの貴重なコロッケなのです♪

申し込み用のHPは、パスワード付き。



さて、どのようなお味なんでしょうね。



届いたのが、コチラです。

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代引き・・・・しっかりと包装されております。

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まだ頂かないので・・・・

早く食べたいのですが・・・・

忙しくて・・・・

コチラでガマン!!

北野



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冷凍コロッケ、揚げ方が難しい・・・・

破裂したり・・・・黒く揚げすぎかなぁ~~~と思ったり・・・・・

早く食べてみたいですね♪





最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。






日本橋屋長兵衛 「金魚すくい」と「江戸桃よ」

こんにちは。

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以前どなたかのブログでお見かけしたこの「金魚すくい」のお菓子。

お店の名を「お気に入り」にポチンとして・・・・

よく見たら・・・ここの「天下鯛へい」を買った覚えがございます。

食べたお菓子は、忘れないと言う私・・・・

欲しい個数だけでも、買えるので余分に買う必要がないから便利です。



でーーー届いた包装紙はコチラ。

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「金魚すくい」という期間限定のお菓子でございます。

レモンゼリー風味のプルルンとした中に赤と黒の金魚が泳いでおります。

金魚は羊羹で出来ておりました。

な~~~んと夏の風物詩を、皆で頂きました~~

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そして・・・・こちらは「バター風味 焼きカステラ」です。

バターと玉子の香りがしたラスクのようなお菓子でした。

おやつ用にとこれだけ買いました

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こちらは「江戸桃よ」と言うお菓子です。

期間限定のお菓子です。

桃の果肉が小さく切って、ゼリーに包まれております。

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上品な涼菓でございます。

お友達たちと一緒に頂きました~~~

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全て、美味しく頂き、夏を感じましたね。

今年、水羊羹も水まんじゅうも食べて無かったし・・・・






最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。






京都 錦市場 「野村佃煮」 お取り寄せ♪

こんにちは。

つくだに
HPからお借りいたしました。



「お慶さんのおもてなし料理日記」のブログ を見ていまして、

このお店の「京風 ごはんの素」が気になりまして・・・・お取り寄せしちゃいました~~~~



なんか京都のおばんざいって、優しいお味で、素材を生かした素朴な感じがします。

同じように、金沢のおばんざいも好きなんです。

そんな伝統の味をお届けけて下さる老舗野村佃煮さん、楽しみです。

手抜きと云われましても、きっと私より美味しいお味のおばんざい、家族も喜ぶでしょうね♪




届いたのはコチラです。

まずは、「京風 ごはんの素 各種」でございます。

ゆばごはんとか菜の花ご飯とか、目新しい物ばかりです。

1袋3合用で、各538円です。

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おばんざいのお徳用です。

「時季鰹」  筍と鰹節で炊いたんです。

1k入り 1404円

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そして、「あかもく」 100g 648円

初めての食材でして、どんなんかなぁ~~~

NHK『あさイチ』で紹介されたスーパーフードらしいです。

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「小いもの炊いたん」です。

小さなサトイモの煮もの。

500g 712円

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「一口がんも」の炊いたんです。

いっぱいあるわね。

20個入り 648円

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では、頂きましょう♪

とっても楽だわね。

小イモさんには、ゆずの皮を添えて・・・

ほどよい煮込みぐあいで、薄味、優しいお味です。

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筍の炊いたんは、歯ごたえ十分、鰹節の風味もいっぱいです。

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あかもく、海藻で、お茶漬けやおにぎりの具に良いみたいね。

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そして、ご飯は・・・・ゆば入りの菜の花ごはんにしてみました♪

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この時の夕食は、他に生しらすが手にはいったので天ぷらにして、

他は新たまねぎの甘酢漬けと牛すじのどて煮と旬のアサリのおすましでございました~~~

とってもヘルシーな和食の夕食でございました。


ご馳走様でした~~~~♪






最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

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宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。






愛媛県の甘い柑橘 「甘平 かんぺい」さん♪

こんにちは。

甘平



いや~~~大相撲三月場所、初日から大波乱でしたね。

大阪は、やっぱり「春の嵐」かしら???

稀勢の里の懸賞金35本、すごい~~~~

1本6万円強、色々引かれて手許には3万円×35本・・・・・すごいじゃ~~~ん!!!

正代もすごいわよね。

白鵬が出げいこで、正代名指しで練習して連戦連勝してた白鵬でしたが・・・・

安心して観られる白鵬でしたが・・・さて、本日の取り組みはどうなんでしょうね。





もうオフシーズン。

お取り寄せが、2月下旬だったのですが・・・・

なかなか記事が書けなくて・・・・来年忘れてなかったら・・・お取り寄せしてみて下さいませ。

ポンカンから作った甘平は、甘くて食べやすいわよね。





こんなチラシが入っておりました~~

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カラマンダリンもとっても甘いのよね。

文旦も大好き!!!

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既に食べたり、あげたりで・・・・

もうコレだけになりました~~

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いつもより、写真が少ないので・・・・

家の庭のお花でも・・・

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最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。






兵庫県神戸市 「山垣畜産 コロッケ・ミンチカツ・ハンバーグ」

こんにちは。

やまがき1



コチラのコロッケが「美味しいよ~~~」って聞きまして、早速お取り寄せしてみました。

ついでに、上の写真を見て・・・・・ハンバーグも注文してしまいました♪

やまがき3



このような可愛い箱に入れられ届きましたよ~~~

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パンフレットも、そして揚げ方のコツのレシピも一緒に入っていました。

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冷凍ですので、一応冷凍庫でお休み中でございます。

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なんせ、解凍すると1パック揚げないといけませんので・・・・・

人数が少し多くなった頃に揚げようかと思っております。

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他にも色々とお惣菜のメニューや、黒毛和牛のお肉とかがいっぱいございますよ~~~

やまがき2



やまがき肉



また、揚げて頂くころになったら、記事が書けるかと思います。

その時まで、上手に揚げられるように・・・・・・・





最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。







名産神戸牛・但馬牛 旭屋「神戸ビーフコロッケ 極み」 食べてみました~~~

こんにちは。  本日2つ目の記事アップでございます。

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6年も待ち続けた「「神戸ビーフコロッケ 極み」

たかが・・・コロッケ

されど・・・コロッケ

今じゃあ、13年待っても購入できない!!!!



そんなコロッケを食べてみました~~~~

結構、大きいよね。

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冷凍のコロッケって、揚げるの難しいの。

バクハツしないように、真っ黒にならないように・・・・・と・・・・

一度にいっぱい入れないように・・・

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上に揚がってくるまで、ひっくり返さないように、いじらないように、じーーーーと見てるだけ。

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切ってみました~~~♪

お肉が入ってるかな?!

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美味しい~~~~

柔らかくなってる神戸ビーフの角切りがいっぱい入っております。

少し黄色のジャガイモも、ほんのり甘くて美味しいです♪

ただ・・・・20個で送料込6,300円

1個315円と考えると・・・・・・

デパートで売ってたら・・・・試しに・・味見に・・・

1個だけ買うかもね。

話のネタだし・・・



1個食べただけなのに・・・・お腹いっぱいになりました♪

やっぱり、1個315円

価値ありです!!!!



ただねぇ・・・・・13年も待てないわよねぇ~~~~






最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。






名産神戸牛・但馬牛 旭屋「神戸ビーフコロッケ 極み」 やっと届いた♪

こんにちは。

極みコロッケ4




いや~~~~待ちました。

忘れた頃に、やって参りました~~~~

兵庫県の「旭屋」さん、ネットだけしか販売されないとっても貴重な「極みコロッケ」





先日、やっとメールが届きました。


極みコロッケ1




私が注文したのは、2011年。



極みコロッケ2




今じゃあ、13年待ちだぁ~~~~

それも、注文は停止状態。

13年も待ったら・・・・・・生きてるのか・・・・

すごい反響なのですね。



極みコロッケ3




6年待って・・・・届いたのがコチラです。

2箱分を注文していたようですね。

「果報は忘れた頃にやってくる」!!!!

1箱10個入り。

2箱で送料込で、6300円です。

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じゃがいもが違うのよねぇ~~~

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食べるのが楽しみなのですが・・・・

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とっても大きなコロッケです。

楕円形の長い所で、9~10cmありますよ~~~

まずは、冷凍庫で休んで頂き・・・・

人が集まった時に、揚げようかしら!!!!

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この「神戸ビーフコロッケ 極み」、ご注文された方、もう少し待ってると来るわよ~~~






最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。






「霧の森大福 ウインターギフト」 到着しました♪

こんにちは。

霧の森1

霧の森3



やっと届きまして・・・・と言っても、この日の到着を希望してました~~~

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冷凍品ですから、すぐには頂けません。

丁寧に、冷蔵庫で解凍を致します。

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抹茶の香りが心地よいです。

抹茶の深緑色が写真に出なくて・・・・すみません。

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上品な甘さのこしあんと、ふんわりとあっさり感のクリームが抹茶と合います。

大人のお菓子って感じですね♪

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美味しく頂きましたよ~~~~

しばらくは、冷凍庫に眠っていますので、楽しみ倍増です♪





最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。





新潟県の西洋ナシの貴婦人 「ル レクチェ」

こんにちは。

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昨日26日18:30から、ずーーーとスマスマ観ておりました。

最後の「世界に一つだけの花」、涙なしでは見れませんでした。

SMAPのコンサート、ドームに見に行った時の事を思い出します。

まだ、大きなうちわも大事に取ってあります。

これからのご活躍を祈っております。

活躍してほしいなぁ~~~





ルレクチェは、明治36年頃にフランスから新潟県に導入された西洋梨です。

気品漂うエレガントなシルエットから、「西洋梨の貴婦人」とも呼ばれています。

栽培が難しいようで、現在はフランスでも栽培されていないようです。

洋梨では山形県産のラフランスが有名ですよね。

でも、全然違います。

甘味があり、食感は桃のようです。

今が、ちょうど旬でございます。




ホテルオークラ神戸のデザートとして頂いて、すぐにお取り寄せをしてしまいました。

大丸では、1個800円で売っていたそうな・・・・

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Mサイズの6個入りです。

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追熟をしないといけません。

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この5項目をしっかりと守り・・・・

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もういいかな~~~??と思いながら・・・

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少し、早かったようです。

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次は、ちゃんと5項目を守って頂きましょう♪

ついつい、早く食べたくて・・・・・触ってみちゃうのよねぇ~~~

それでも、美味しいですよ~~~





最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



宜しければ、ポチンとお願い申し上げます。





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