京都 錦市場 「野村佃煮」 お取り寄せ♪

こんにちは。

つくだに
HPからお借りいたしました。



「お慶さんのおもてなし料理日記」のブログ を見ていまして、

このお店の「京風 ごはんの素」が気になりまして・・・・お取り寄せしちゃいました~~~~



なんか京都のおばんざいって、優しいお味で、素材を生かした素朴な感じがします。

同じように、金沢のおばんざいも好きなんです。

そんな伝統の味をお届けけて下さる老舗野村佃煮さん、楽しみです。

手抜きと云われましても、きっと私より美味しいお味のおばんざい、家族も喜ぶでしょうね♪




届いたのはコチラです。

まずは、「京風 ごはんの素 各種」でございます。

ゆばごはんとか菜の花ご飯とか、目新しい物ばかりです。

1袋3合用で、各538円です。

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おばんざいのお徳用です。

「時季鰹」  筍と鰹節で炊いたんです。

1k入り 1404円

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そして、「あかもく」 100g 648円

初めての食材でして、どんなんかなぁ~~~

NHK『あさイチ』で紹介されたスーパーフードらしいです。

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「小いもの炊いたん」です。

小さなサトイモの煮もの。

500g 712円

P1120832.jpg




「一口がんも」の炊いたんです。

いっぱいあるわね。

20個入り 648円

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では、頂きましょう♪

とっても楽だわね。

小イモさんには、ゆずの皮を添えて・・・

ほどよい煮込みぐあいで、薄味、優しいお味です。

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筍の炊いたんは、歯ごたえ十分、鰹節の風味もいっぱいです。

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あかもく、海藻で、お茶漬けやおにぎりの具に良いみたいね。

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そして、ご飯は・・・・ゆば入りの菜の花ごはんにしてみました♪

P1120845_2017040723075426a.jpg



この時の夕食は、他に生しらすが手にはいったので天ぷらにして、

他は新たまねぎの甘酢漬けと牛すじのどて煮と旬のアサリのおすましでございました~~~

とってもヘルシーな和食の夕食でございました。


ご馳走様でした~~~~♪






最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



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