コペンハーゲン観光  「スモーブローのランチへ・・・・名物オープンサンドイッチ」

こんにちは。



JALパック 「美しき大自然を旅する 北欧4ヵ国周遊9日間」



デンマークのランチの定番は「スモーブロー」

バターを塗ったオープンサンドイッチの事なのです。

チーズやステーキなど前日の余ったものを、黒パンに乗せて頂いたのが始まりだそうです。

このスモーブロー、本来はコース料理のように魚介類から肉類、野菜の順にライ麦パンで頂いて、

白パンとチーズで締めくくるそうです。

このスモーブローを、ナイフとフォークで頂きましょう♪



コペンハーゲン観光  「スモーブローのランチへ・・・・名物オープンサンドイッチ」



こんなステキなおうちを見ながら・・・・バスで移動します。

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ここがレストランです。

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店内はステキね。

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まずは、サラダです。  美味しい~~~

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私が飲んだ飲み物ではありませんが・・・・

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こちらがオープンサンドイッチです。

ナイフとフォークでどうやって・・・・・ついつい上に乗っかってる具材を食べてる私。

パンは・・・・どうもライ麦パンは苦手なんです。

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苦手なパンを食べるよりも・・・・コチラが・・・・

えええーーーこれは、予想外のメインでして・・・

フィンランド滞在の時のランチ、本来はニシンのフライ」でしたが・・・なかなかニシンが届かず・・・・

この時のリベンジと言うか、JALパックさんのすごさと言うか・・・・

このレストランで用意をして下さったのです。

とっても美味しくて、完食してしまいました。

今回の旅行で、一皿分を綺麗に完食したのは、こちらだけでした。

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デザートもあります。  甘かったような・・・・・

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食べ終えた後は・・・・・・・・

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ここはどこでしょう???

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でーーーここに到着いたしました。

さぁ、午後からの見学です。

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次は、世界遺産 北シェラン島のクロンボー城見学です。

ここは、シェークスピア「ハムレット」の舞台となった古城ですよ




最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



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