ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録美味しい外食・お買い物

名古屋名物　「赤から」へ行って来ました♪

2018.08.28(Tue)

こんにちは。

名古屋名物　「赤から鍋」

辛さも、色々選べるし、トッピングも色々ございます。

汗かきながら頂く「赤から鍋」

たま～～～に、無性に食べたくなるのよねぇ～～～

どえりゃあうみゃあ　クセになって　いかんがや

箸いれも可愛いイラストね。

赤から鍋は、後から～～～

まずは、牛タンから焼きましょう！！！

初めて飲むノンアルビール！！！

そして、ホルモンを焼きますよ～～～

アップして・・・・

鶏せせりでございます。

コチラは鶏皮です。

しっかり焼いて・・・・カリカリに・・・

赤からサラダです。

シーザーサラダも頼んだのですが・・・・写真撮るの忘れました。

白きゅうです。

特製赤から玉子焼きです。

カットして・・・・

次の焼きは・・・

アップして・・・

脂身たっぷりのプリプリホルモンです。

牛ハラミですが・・・・

色を見ただけで・・・・食欲失せたかも・・・

熟成肉でもないのに・・・・なぜこのような色なんでしょう？？？

手羽先の唐揚げです。

いっぱい頂きましたので・・・・お鍋にしましょうかね。

赤から鍋です～～～

提灯がいっぱいの店内です。

赤から鍋が煮えましたので、頂きましょう♪

中身をしっかりと頂いた後は、雑炊をチョイスしました～～～

アップして・・・

雑炊を頂いたら・・・・

デザートですよねぇ～～～

いも娘で～～～す♪

温かいスイートポテトの上にアイスクリームが乗っかっています。

今回も、お腹いっぱいになりました～～～

ご馳走様で～～～～す♪

最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

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「洋麺屋　五右衛門」　初めて夜に行ってきました♪いつもランチ・・・

2018.08.26(Sun)

こんにちは。

いつもランチばかりで・・・・この日は特別でーーー外に行く元気が無かったのですが・・・・

ランチをいっぱい食べ過ぎて・・・夕食要らないくらいでしたが・・・

まぜか、行くハメになっちゃいました～～

個室に通されました～～～

皆で頂いた物しか撮ってなくて・・・

もう、メニューの名前も覚えてないような・・・・

歳でしょうかねぇ～～

まずは、パイピザです。

これが、また美味しいのですが・・・お腹いっぱいの時は、ちょっとツラかったよ～～～

丸くないピザなのです。

明太子と高菜のスパです。

コレは・・・

イベリコ豚と夏野菜づくしのよくばりスパです。

普通のミートスパだったような・・・

コレは・・・エビいっぱいの・・・・・

食べ過ぎました～～～

ランチじゃないから、サラダもスープもデザートもないよ～～～

やっぱり、ランチがお得ね♪

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国道１号線　大あんまきの「藤田屋」

2018.08.25(Sat)

こんにちは。

国道１号線のドライブイン「藤田屋」でランチを頂きました。

洋食、和食、麺類、中華、寿司、カフェと何でもござれのメニューでございました。

大あんまきでも有名なお店だそうです。

池鯉鮒と書いて「ちりふ」と読むそうです。

東海道五十三次の３９番目の宿場町です。

江戸日本橋から３３０ｋｍだそうですね。

安くて、量もあり、出てくるまで早かったです～～～

この得々定食、こんなにおかずがあって・・・１０００円と少しだけ。

スープも具だくさん。

八宝菜も付いて・・・

こちらのお料理は、なぜこんなにいっぱいあるの！！！って感じです。

食べても、食べても、お肉がいっぱい！！

若鶏の唐揚げとしゅうまいの唐揚げです。

フルーツまで付いて・・・・安い！！！

そして、サービスランチです。

８００円ぐらいだったか・・・

ワンプレートのメインです。

色々入っておりますよ～～～

アップして・・・

いっぱいのメイン、やはり食べきれません。

お持ち帰りいたしました♪

ご馳走様でした～～～～

お腹いっぱいでございます～～～

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美味しいフルコース料理♪

2018.08.21(Tue)

こんにちは。

久しぶりに・・・・フルコースを頂く機会がありまして・・・

とっても美味しいお料理と楽しいお話！！！

ゆっくりと過ごさせて頂きました♪

コチラのレストランにて。

まずは、アミューズ。

アップして・・・

アナゴのフリッターです。

手長エビのイクラ添えです。

オクラと枝豆のゼリー寄せです。

鴨の山椒煮。

オレンジチーズ。

平鰤のジェノベーゼ。

お子様ランチもございまして・・・・（笑）

魚のソテーと完熟トマトのラタトゥイユソース。

アップして・・・

サーモンのソテーも・・・

ロブスターの京味噌仕立てテルミドール焼き　雲丹ソース。

牛フィレステーキ　彩り野菜　玉葱とガーリックのシャリアピンソース。

アップして・・・・

焼き方を・・・

鰻のひつまぶし。

デザートです。

クレームダンジュ　エスプーマとラズベリーソースを添えて。

お腹いっぱいになりました～～～

美味しかったので、完食です♪

ご馳走様でした～～～～

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沖縄で買ってきた「アップルマンゴー」

2018.08.14(Tue)

こんにちは。

この夏、沖縄に行ってきましたが・・・・

台風１２号のせいで・・・・・・

沖縄の方が涼しかった～～～～

この時期、皆様のブログを見てますと、台湾でマンゴーかき氷が・・・・

美味しそう～～～～

そんなんでーーーー

「マンゴーを買ってくる」と言う一途な思いを持って・・・・

アップルマンゴー４個、買ってきました。

本部の市場で・・・・雨の中・・・

もっと買ってきたかったのですが・・・・

もっと買ってくれば良かった～～～と悔やんでおります。

とっても甘いよ～～～

後は、写真だけ・・・

美味しいアップルマンゴーでございました。

そろそろ、キーツマンゴーが出始めるわよねぇ～～～

沖縄行って、石垣島行って・・・・台湾に行くのも良いわねぇ～～～

頭の中で、妄想しまくりです♪

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夏の風物詩・・・旬魚旬彩　ふく丸　「ハモのフルコース」　その２

2018.08.02(Thu)

こんにちは。

ハモのフルコース　その２です。

まずは、お品書きを・・・

鱧は、１年に２回も旬があるそうです。

この時期と、１０月から１１月は「金鱧」と言うらしいです。

この金鱧、産卵後に旺盛な食欲満たすタメに・・・太るそうです。

さぞかし、脂も・・・美味しそう！！！

でーーーー次のお料理は・・・

ウナギで～～～す♪

もちろん、別料金でして・・・

美味しそうでしょう！！！

身がふっくらしていて、美味しいんです♪

アップしてみます。

大きいウナギですので、身も食べ応えのあるふっくら感です。

１切れを・・・・頂きます～～

鰻の蒲焼きを頂いた後に・・・・

鱧ざくがまいりました～～

千切りにした茗荷と塩もみきゅうりさんと一緒になって・・・

美味しい飲めるお酢で和えてあります。

キレイな骨切りでしょう！！！

あっさりして美味しいですよ～～

鱧も香ばしいのよね。

キレイでしょう！！！

次は、鱧と野菜の天ぷらです。

鱧の天ぷらが２種類ございました。

普通の天ぷらと、コチラの天ぷら。

分かりにくいですが・・・

鱧に梅肉を入れて、青じそを巻いて揚げてあるのです。

鱧の身はふっくら、梅肉のアクセント、青じそさんがその二つを包み込み・・・

とっても美味しかったですよ～～

炙り鱧と旬のにぎり盛り合わせです。

最初に目が釘付けになったのは・・・・

この雲丹なんです。

この色、ツブツブ感、がっかり感なしのお勧めな雲丹でございます～～～

甘い！！！　　美味しい！！！

まだ食べたい！！！

炙り鱧握りです。

穴子です。

今は穴子の旬ですよね。

本まぐろの中トロです。

いや～～～口の中でとろけますよ～～～～

ついつい・・・・

美味しかった握りの写真を・・・

追加したかったのですが・・・お腹もいっぱい！！！

最後のデザートは、プリンです♪

ご馳走様でした～～～

満足　　　満足　　　満足でした～～～～

美味しかったよ～～～～

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夏の風物詩・・・旬魚旬彩　ふく丸　「ハモのフルコース」　その１

2018.08.01(Wed)

こんにちは。

今年も「ハモのフルコース」を頂く事が出来ました。

この時期のハモは、脂ののりきっているのみ、あっさりしたお味です。

ハモのお顔はちょっとコワイし、歯も鋭いですが・・・・柔らかい白身でございます。

京都の「祇園祭」は、「鱧祭」とも言いますし、大阪の「天神祭」にも、ハモはかかせないようですね。

このハモ、生命力が強いので、この暑い夏を乗り切りましょう！！！

いつもの「旬魚旬彩　ふく丸」さんです。

台風１２号が近づいてる怪しい日に行ってきました。

本日のおしながきでございます。

では、頂きましょう♪

でも・・・・こちらも気になりまして・・・・

鱧の白子と真子の玉子とじです。

白子と真子と玉子の絶妙な味わい、美味でございます～～～

サラダのドレッシングも美味しかった～～～

鱧落としです。

ちょっとアップして・・・・

もっとアップして・・・

いや～～～美味しいねぇ～～

さすが鱧やわぁ～～～

鱧のにこごりです。

この煮こごりが美味なんですわぁ～～～

口の中で幸せを感じます～～

宝石のようでしょう♪

鱧と帆立の土瓶蒸しです。

火を通す前の鱧さんは、透明ですね。

火を通したら・・・

鱧も食べ・・・・

出汁も頂き、幸せを感じます。

涼しいお部屋で、温かい土瓶蒸し、出汁を飲むと、胃に染み渡りますよ～～

その２に続きます～～～

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焼肉　「一番かるび」　ランチに行ってきました♪

2018.07.31(Tue)

こんにちは。

暑くても・・・・熱くても・・・・焼肉は夏のスタミナ源！！！

でも、涼しいテーブルに案内されても・・・・火を使う焼肉は、やはり熱い！！！

暑いけど、食べたくなるお肉様～～～～

高い肉は置いておいて・・・・・

ランチがお得よねぇ～～～

でーーー行ってきたのがいつもの「一番かるび」

開店１０分前に到着したら・・・すでに多くの方が並んでおられました～～～

１０分、炎天下で並ぶのって・・・老人には堪えます～～～～