ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。安全で最高品質の黒毛和牛が頂ける美味しい焼き肉屋さんです。久しぶりに行って参りました～～～ニクの日ではございませんが・・・いつものお店の前でパチリ！全てが個室となっていますが・・・出入り口は暖簾でございます。お部屋には、既にセッティングされております。本日のお勧めメニューでございます～～飲み物は・・・もちろんマッコリで～～～す♪毎日と言うほど、駐在おやじさんの記事観てたら・・・マッコリ...

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こんにちは。いつもトンカツでしたので、たまには「牛カツ」が良いかなぁ～～～と思いまして・・・日本国内で５２店舗ぐらいあるようで牛カツ専門店・・・知らなかった～～このメニュー表で一番目立っていましたので注文してみました。牛カツ１３０ｇが並だそうです。大は、この写真の網が見えないくらいだそうです。牛カツは、６０秒で揚がるようでして、直ぐに来ました～～食べ方のしおりも付いております。山椒が美味しいらしい...

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こんにちは。神戸餃子、いつも同じお店に行ってしまいます。「神戸餃子」で検索すると、ランキングの上位にこの２店が出てきます。味噌ダレで頂く餃子、美味しのよねぇ～～～それに・・・この立地条件！！！とっても近いの♪まずは、「ひょうたん」さんへ。カウンター席しかございません。一人分７個、二人分食べちゃいますよ～～この味噌ダレが美味しいのです。直ぐに食べ終えちゃって・・・近くの「赤萬」さんへ移動します～～餃...

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こんにちは。本日から、３０日まで「食べログ」で参ります。八重山の旅行記の続きは・・・来年から。「なんちゃって鉄子さん」も「ザ　リッツ　カールトン大阪　宿泊紀」も、「ホテルオークラ神戸　宿泊紀」も来年へ。「食べログ」頑張ります。一本釣りのかつをや土佐はちきん地鶏などを、豪快に藁焼きが楽しめるお店です。素材そのもののうまみを引き立てる豪快な「藁焼き」、この頃「土佐かつを」に流行ってるようです。今年１１...

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こんにちは。また、味噌ラーメンが食べたくなり、行って参りました。１Fはラーメン屋さん、２Fは焼肉屋さんでございますから。。。ハデかしらね。まずはメニューを見まして・・・餃子は食べたいわよねぇ～～薄皮の美味しい餃子でございます。思ったよりどでかい唐揚げでして・・・１個で充分かしらね。味付けはしっかりと濃いお味です。辛味噌ラーメンです。トントロ角煮味噌ラーメンです。トントロが、写真と違うような・・・角煮...

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こんにちは。三宝亭の五目うま煮麺。とろとろとしたあんかけスープにお野菜、お肉、海鮮、麺が絡んで、寒い時にはちょうど良いラーメンでございます。沢山の具材だけでも、お腹が膨れてしまうほど、タップリでございます～～～三宝亭は、新潟県にとっても多く店舗がございます。麺は自家製麺で、フーフー言いながら食べてても、なかなか麺は伸びません。コシが強いのでしょうね。最初から最後まで・・・この麺はこのままでございま...

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こんにちは。またまた、「食べログ」で～～～～す♪あみやき亭の平日半額フェア、しつこく・・・凄くしつこく・・・やっと２回目にチャレンジ出来ました～～～もう既に終了しておりますよ～～お間違えないように！！前回気になった「牛タンの３人前」少なくない？？？って感じのよねぇ～～～しつこいわねぇ～～～コレが３人前！！！そして、コチラが２人前ですよ～～どうみても・・前回の量が少ない気がするなぁ～～～（しつこい）...

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こんにちは。やっと１０月も終わりです。今月も、毎日１記事目指して・・・無事完了致しました。書く記事なくて・・・毎日必死でして・・・今月は、３１日間で「外食・買い物」記事が２０件となりました～～～なんてっこった～～～「一番かるび」です。まずは、ランチメニューを・・・テーブルに案内されまして・・・この「五十年伝説」の味噌が好きでしてね。早速、小皿に入れます～～「厚切り熟成極み牛タン」がやって参りました...

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こんにちは。平日半額の最終日近くに「あみやき亭」へ行こう！！！とーーー思い・・・意気揚々と仕事帰りに行きました。がーーーーー１７：１０到着しましたが・・・駐車場が満車！！！それでも、一方通行の路肩に・・・違反切符切られたらどうしよう？？？？と考えましたが・・・お席の発券をしたら・・・５６組待ちの２８０分待ちでございました～～～なんと凄いんでしょう！！！！諦めましたよ～～～～諦めるしかないでしょう！...

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こんにちは。その２でございます。最初に、岡山駅の「栗おこわ弁当」です。栗ののった赤飯とおかずの組み合わせです。ちょうど、この季節の旬ですね。くり型の木折の容器に入ったロングセラー駅弁です。中を見まして・・・おこわの何もない所にごま塩の小袋がありました。栗がもっと食べたかったよ～～～おこわは２００gだそうです。おかずもアップして・・・鮭の白醤油焼き、鶏のごま南蛮漬け、薩摩揚げ、肉だんご串、厚焼き玉子...

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こんにちは。一昔は、駅弁と言ったらデパートもイベントでしたが・・・今じゃあ、スーパーで開催されております。駅弁って、意外と高いのよね。でーー出掛け先で見つけましたので、４個お土産に購入して参りました～～～さて、美味しいのかしらね？！まず、本日は２個を紹介して、明日また２個を紹介したいと思います最初に、鳥取県米子市の駅弁　「吾左衛門鮨　鯖」です。日本で唯一の特許製法により、製造された屈指の鯖寿しです...

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こんにちは。全国区になった「コメダ珈琲店。珈琲とシロノワールで有名です。店内を・・・ドリンクを・・・季節限定のシロノワール　「おさつノワール」です。フカフカあつあつのデニッシュパンには、鹿児島産さつまいもクリームをサンドし、ソフトクリームの上からは安納芋のソースと、さつまいものダイスをのせてございます。さつまいもをたっぷり感じる秋のシロノワールですね。さつまいものスースが甘くて美味しい～～美味しい...

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こんにちは。毎日毎日「食べログ」私のブログは・・・「旅行」でも・・・毎日３食は頂いてる生活ですから！！！食べるのは、一番の楽しみなのよねぇ～～～食欲の秋ですから！！！！餃子の王将と言えば・・・・餃子ですよね。もちろん、餃子も頂きましたよ～～～そして、１０月限定販売の「あんかけ焼きそば　オイスターソース仕立て」です。定食に致しました。あんかけ焼きそばをアップして・・・一番上の写真もアップではあります...

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こんにちは。まちのッラーメン屋さん、グランドオープンです。今までは、確か「一国堂」さん。ラーメンを頂くのに１時間半、台風明けの炎天下に並びました～～だって、オープン価格７８０円（税別）が・・・・５００円（税込み）でしたから！！！やっと店内に入れまして・・・注文するのは、「味玉味噌ラーメン」店内の様子を。テーブル周りを・・・オリジナルでしょうか？メニューを見ます。見てる間・・・ついキッチンを覗いてみ...

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こんにちは。お弁当ですが、美味しそうでしょう！！それが税込み３９０円だったのですよ～～～Hotto Motto　ほっともっとの　「カツ丼フェア　ロースカツ丼　３９０円！！」が１４日まで開催されておりました。この３品が対象商品でございます。３９０円のロースかつ丼をアップして・・・かつ丼、大好きな私です。美味しそうでしょう！！少し甘辛い味つけですが、丼物は、こんなお味だと思います。お肉の厚さは、こんな感じです。...

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こんにちは。「赤から」は、愛知県を中心とした甲羅グループのひとつです。豊橋の創業主が、居酒屋をしていて、「甲羅」グループを創りました。先日創業者から、息子さんに代替わりされたようです。現在、グループは２８種類のお店を展開しております。では、「赤から」を。名物赤から鍋が有名で、特製味噌をベースに、唐辛子など３２種類のスパイスをブレンドしたスープ鍋です。辛さを極めた病みつきのうまさは、夏でも年中食べた...

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こんにちは。博多生まれの名古屋育ち　極旨とんこつ 「旨み」　「こく」　「香り」を引き出した絶品とんこつラーメン コチラが、「ラの壱」のこだわりだそうです。「ラの壱」って、愛知、岐阜、三重にしかないのですね。知らなかった～～～店内の様子です。カウンターに。こちらのトッピングはフリーでございます。このもやしが大好きです♪そして、唐揚げです。食べれるかなぁ～～と思いましたが・・・ケロッと平らげました～～定...

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こんにちは。こんな案内がメールで届きました～～～行かないといけません。まず、キムチの盛り合わせ。やみつきキャベツです。ソーセージ半額１９０円。牛上タン塩半額１人前３９０円×３人前今、写真見ると・・・本当に３人前？？？？１人前と比べると・・・どうかな？？？牛ヒレステーキ　半額１人前３９０円×２人前ハラミステーキ半額１人前３４０円×２人前牛上ホルモン味噌味半額２４０円×２人前コレも写真見ると・・・なんか少...

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こんにちは。昭和２３年創業の和菓子・和スイーツのお店です。喜八洲で有名なみたらし団子、買う前に焼いてくれます。大阪で有名なみたらし団子の喜八洲（きやす）。気になっていたのですが・・・やっと買う事が出来ました～～新大阪駅のマルシェのお店です。ここでも、買う前に焼いてくれます。温かい内に頂かないと・・・まずは、酒饅頭。酒麹の香りが良いわぁ～～こしあんも優しいお味です。そして、みたらし団子です。１０本も...

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こんにちは。だしとお米と素材のこだわりを持っておられるお茶漬けのお店です。だしがとっても美味しく、体に染み渡っていくようです。あっさりとして、ヘルシーファーストフードですね。宝塚帰りの新大阪駅にて、色々なお店を見て歩き、コチラに決めました。お店の看板メニューを見て、「コレだぁ～～」自動販売機にてチケットを買い、カウンターに案内されました。目の前のメニュー表を撮りまして・・・色々と種類があるものね。...

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こんにちは。おやつの時間でございます。かといって時間には束縛されず・・・台湾に行ってから、台湾スイーツが気になりまして・・・「台湾甜商店」「心を癒すひとくち、台湾時間」をキャッチコピーに、台湾スイーツで癒されてほしい、台湾をより身近に感じてもらいたいという想いから台湾甜商店は生まれました。　　　だそうです。「甘い」に「舌」と書いて、甜。この字、付いてるだけでも美味しそう！！！メニューは・・・店内の...

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こんにちは。「ねこねこ食パン」ちゃっと落書きしてみました～～ヘタですが・・・現在、生食パンやプレミアム食パンやら、色々売ってますね。そんな時、この可愛いパンを見つけて購入してみました。色々なお味のねこねこ食パンが売ってましたが・・・お一人様１個のみ。このプレーンしか残ってませんが、後少しで買えなかった方もいらっしゃいました～～もうこれしか残ってません。水を一切使わず、加える水分は牛乳だけ。はちみつ...

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こんにちは。北海道以外の全国のどこでも「北海道物産展」はドル箱のようですね。激コミの中、行きたくないなぁ～～と思っても行ってしまうこのサガ！！！今回は、行くのをやめようと思っていましたが・・・・北海道出身のお嫁さんが・・・「お勧めします～～」とラインが来まして・・・食いしん坊の私は、ガマン出来ずにこのお店に！！！「じゃがいもHOUSE」ここまで行くのに、人を掻き分け、掻き分け・・・汗いっぱい！！！家で...

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こんにちは。ある日のランチ。おひつごはん 四六時中　「牡蠣三昧御膳」広島産の牡蠣を使用した定食でございます。カキフライが食べたかった～～～カキフライ、美味しかった～～～テーブルには、丸大豆醤油もございます。美味しかったカキフライ！！！他は・・・蒸し牡蠣、冷や奴、サラダ、彩り野菜の炊き合わせです。ご飯とお味噌汁と香の物。９月末でしたので、消費税８％でした。満足！！！満足！！！御馳走様でした～～～最後...

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こんにちは。ランチ。上の写真は、肉イカモダン焼きとトンペイチーズ焼きです。お好み焼きが食べたくても、自分で焼くには暑い！！ですから・・・食べに行きますよ～～ただ、鉄板も暑かったわね。お得なランチセットです。自分でも焼けますが・・・焼いて頂きます。テーブル（鉄板）脇の一式ですね。他のテーブルを撮ってみました。まずは、サラダがきました。先に食べちゃいます。お味噌汁も、先に飲んじゃってしまいます～～やっ...

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こんにちは。最初に注文したのは、白焼きです。　（３，０２４円）やっぱり、コレをいただかないと・・・普通、お塩と山葵で頂いてましたが・・・こちらでは生姜しょうゆです。あっさりとした山葵醤油に、ふっくらした鰻が美味しい～～鰻って、すごく美味しいねぇ～～～そして、口取り（肝焼き）。　　（８６４円）私、あまり肝焼きは苦くて食べないのですが・・・ここのは、美味しく頂けました。苦さとタレのバランスが良く、肝っ...

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こんにちは。ここは、刈谷市にある老舗の鰻屋さん。築８０年以上の建物には、それなりの風格があり、ホッとする佇まいに吸い込まれそうです。昔懐かしい感じのお店です。８月に鰻を頂いて以来、今回のお店を選んでみました。駐車場は、お店の隣にある砂利の部分（やま平のお店側のみ）と、お店の前を少し行くと、番号指定のアスファルトの駐車場がございます。鬼瓦にも「やま平」さんのお名前がございます。１１：３０に開店いたし...

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こんにちは。先日の夕食の記事でございます。本当は、ランチに行く予定だったのですが・・・夕食になってしまった～～ランチの方がお得なんですけどね。コチラが、串カツ　「串揚げ家　開」です。揚げたてですので・・・やはりコレでしょうね。ほろ酔いセットの小鉢です。枝豆も、あとは串が３本付いてます。串かつは、適当に１本１００円のをチョイスしました。キャベツももちろんお替わり自由です。２度付け禁止です～～おもちが...

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こんにちは。創業昭和２８年だそうで・・・私・・・まだ生まれてないわ～～たっぷりキャベツの甘みと、豚肉の旨みが溶け合った「あっさりジューシーの餃子」だそうです。餃子に付きものの「もやし」は、石松さんが発祥だそうですね。知らなかった～～～店内の様子は・・・モチロン、テーブル席もございます～～まずは、メニューを・・・餃子には、ドリンクが・・・麦酒もございましたよ～～なぜか、２０個のもやし付きは、単価が高...

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こんにちは。半分以上飲んでから・・・・写真撮ってます～～もっと早く撮れよ～～～分ってます。でも・・・・でも・・・・何か違うよ～～と思いながら・・・・飲んでしまっていました。早く気が付けば・・・でーーーーここまで飲んで・・・・・この大きさで、２００円台のタピオカミルクティー。なんて安いのでしょう！！！！でも・・・・タピオカの感触が・・・・・いつものモチモチ感はどこにいったのかしら？？？でーーーここま...

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こんにちは。世界の山ちゃんの店舗が、また一つ増えたという事でしたので、行ってきました～～新幹線の三河安城駅構内にオープンしたので～～～す♪では、行って来ないと・・・混雑時期を外しまして・・・・ただ・・・いつ撤退しないかと心配しております。お近くの方、毎日でも行って下さい～～～行った日は、ちょうど「にっぽん　どまんなかまつり」の日でございまして、多くの方が駅周辺にいらっしゃいました。新幹線駅の南口か...

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こんにちは。お盆休みの最終日に、鰻が食べたくなりまして・・・土用の丑の日に鰻食べてなかったから・・・・次の日から仕事だったから・・・・やっぱり、鰻と言ったら・・・三河一色産！！！いや～～～皆様、同じ考えなのか・・・凄く混んでおりました～～ノートに名前書いて・・・２時間以上まってから・・・鰻さんとお逢いできました～～とっても良い香りだ事！！！ココ、駐車場はとっても広いです。こちらの写真、帰る時に撮り...

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こんにちは。今年も「鱧づくしコース」を頂く事が出来ました。この時期のハモは、脂ののりきっているのみ、あっさりしたお味です。ハモのお顔はちょっとコワイし、歯も鋭いですが・・・・柔らかい白身でございます。京都の「祇園祭」は、「鱧祭」とも言いますし、大阪の「天神祭」にも、ハモはかかせないようですね。このハモ、生命力が強いので、この暑い夏を乗り切りましょう！！！いつものお店「ふく丸」さんへ。テーブルには・...

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こんにちは。初夏の味覚　「梅雨アナゴ」梅雨どきから脂が乗って美味しくなるんですよ～～穴子は高タンパクでビタミンAも他の魚とくらべて１００倍近くあるので、栄養面からみても夏バテ防止に最適です。では、頂きましょう♪コチラが焼くための穴子です。アナゴには、血液と皮のぬめりに毒がございます。ですから、必ずトングでつまみ、元のお皿には戻しません。お刺身の盛り合わせです。ゲソとワカメの酢味噌和えです。こんがりと...

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こんにちは。フタを開けたお肉には・・・脂身が溶けて・・・凄い量でございました～～なんか小さくなったような・・・貧乏人ですから・・・右側の小さい塊がヒレ肉、左側がサーロインでございます～～脂身とにんにくチップを、カリカリになるまで炒めて・・・美味でございまする～～～これだけでも、ご飯お替わりしちゃいそうです♪お酒も進んじゃいます。「大吟醸　悦龍」です。とっても飲みやすくて、フルーティー♪ヒレ肉が目の前...

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こんにちは。今回、松坂牛の「和田金」さんか、この「潜龍」さんにするか悩みました。「潜龍」さんの牛も、松坂市で飼育してる「潜龍牛」だそうで、松坂牛と変わらないようです。たまには、こんな贅沢な悩みも良いでしょうね♪このお店にも、すき焼きや鍋料理（猪肉）もございます。今回は、お店が商標登録してあるアイボーンステーキコースを予約致しました。（１６，１４６円/一人）案内されたお部屋は、「薫風」各お席には・・・...

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こんにちは。暖簾をくぐりましたら・・・・こちらが出迎えてくれました～～狛犬ならぬ狛龍なのか・・・・「潜龍」 は、1966年に故・金子澤児氏が創業し、建物（本館）は、明治末に生糸問屋丹下氏の別荘として建てられたものです。後に縁あって金子澤児氏がこれを購入しました。時の政界の実力者であった河野一郎氏から、若い政治家育成のための庵として借りたいとのお話しがあり、澤児氏はそれに相応しい建物の名前を色々と考えた...

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こんにちは。岐阜市の長良川沿いにあるミシュラン掲載店「潜龍」に行って参りました。昨年、鵜飼いの時期に「すぎ山」で宿泊した時、散策して見つけたお店です。純和風的な佇まいに、行ってみたいと・・・思った次第でした。今年２０１９年のミシュランガイドに、こちらの「すぎ山」さんも掲載されております。凄いわぁ～～～予約しにくくなっちゃうわよねぇ～～～潜龍の本館は明治時代の建物で百年を経過しており、時を経た木と土...

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こんにちは。牛乳ではありません！！！マッコリです。生マッコリでもありません。銘柄も何か分りません。でも、美味しいですよ～～～～腸内環境に良い発酵食品ですから乳酸菌、原材料から食物繊維、ビタミンも・・・、って事で、美容にも良いんです！！！お肉はスライドショーにて。まずは、上タンです。あとは、好きな物をいくつか纏めて頼んだので・・・二人で頂きます。チョレギサラダです。クッパです。最後に注文したお肉です...

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こんにちは。宝塚ホテルにある和食の「くすのき」各公演のトップスターならびにトップ娘役の出身地で食される食材や調理方法を「くすのき」風にアレンジして盛り込んだ公演特別メニュー幕の内「すみれ」を本公演では、「宝塚歌劇」105周年×「Le CINQ」創刊２００号記念メニューとしてご提供しております。とーーー言う事で、頂いてきました。ただ、前回の宙組公演でのお弁当でございます。メニューをアップしまして・・・お料理も...

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こんにちは。ホテルアソシアの朝食バイキング。和食と洋食のバイキンブです。ホテルのフレンチトーストも朝カレーもございます。このぐらいの品数がちょうど良いかも♪混雑もしてないので、ゆっくりと頂けました～～～最初に頂いたのがコチラです。最初ですから！！！これだけでも食べ過ぎでしょうけど・・・お野菜から頂きましょう♪レストランは・・・人がいない所だけを・・・コーンフレークもございます～～ドリンクバーは、色々...

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こんにちは。ホテルアソシアの中華料理「梨花」にてディナーを楽しみます♪広東料理をベースに、上海料理のエッセンスをも取り入れた本格中国料理だそうです。重厚な伝統美と現代美の調和した心やすらぐ店内にて頂きます♪メニューはこちらになります。では、お料理をスライドショーにて。店内でございます。ゆったりとした静かな空間でした。テーブルにはデンファレの花びらが・・・ピリッと辛いアクセントの・・・どのお料理に付け...

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こんにちは。このメニューのお寿司が頂きたくなりまして・・・暑い中、行って参りました～～～東京の本店は混んでおりましたが・・・名古屋は空いております。名古屋錦店４周年だったのですね。カウンターに座りまして・・・でも、隅っこで・・・ガラスの中のお魚さんが見えないよ～～～名古屋限定のお品書きもございました。では、感謝祭のメニューを・・・特選五貫にぎりを・・・赤身も中とろも美味しい～～～初夏の五貫にぎりも...

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こんにちは。いつも臥龍桜を見た後は、このおそば屋さんを目指します。頂いてから、荘川桜を見に行くプランはいつもと同じ♪そばは、会津若松付近にある「水そば」と、ここのそばが一番美味しいと感じる私です。車を走らせ・・・やっと建物が見えてきました。あら！！！　新しく出来たパネルが・・・自由に空いてる席へと・・・お昼は過ぎておりましたので、並ばずに済みました。この豆乳の汁がとっても美味しいのよねぇ～～～荘川...

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こんにちは。レストラン内部の写真は・・・窓の外を見ますと・・・山頂には、足助城が見えます。まずは、オードブルを・・・アップして・・・生ハムが美味しかったわ～～バーニャカウダのお野菜を・・・よもぎのパンとクルミのパンでして、とってもフワフワしてて美味しかったです♪具材いっぱいのクラムチャウダー。お肉のメインです。ちょっとアップして・・・お魚のメインです。ちょっとだけアップして・・・デザートです♪美味し...

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こんにちは。「うつみ食堂」愛知県は知多半島の新鮮な魚介類がリーズナブルな価格で頂けます。知多半島のしらす漁は、全国３位だそうです。神奈川県の湘南のしらすも美味しいですよね。生のしらすは、新鮮でないと頂けません。獲れたばかりの「生しらす」も求めて・・・漁師のご主人が経営されてるお店だそうです。壁には、カラフルなメニューがいっぱい貼られております。旬のおすすめメニューです。定番メニューはこちらです。ま...

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こんにちは。１０月から３月までの旬「国産とらふぐ」いつものお店に、お久しぶり～～～「ふぐコース」頂くの久しぶりなのです。ここは、新鮮なお魚を頂けるし、ご主人も奥様もスタッフの方も良い方ばかりです。「ふぐコース」は４種類ありまして、以前は３種類でした。どのコースにしようかと・・・やっぱり品数の多い一番上のコースよね♪松竹梅のコースの上の・・・蘭コースでございます～～～とらふぐ尽くしの大満足するコース...

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こんにちは。久しぶりの焼き肉屋さん♪２９日のニクの日の記事にしようと・・・・そんな理由をつけて、行って参りました。ちょっと迷子になりそうな・・・あって曲がって、こっち曲がって、そして２番目のお部屋。すぐに、本日のお勧めをチェックします～～ググッとくるメニューがない！！！シャトーブリアンとかあったらなぁ～～～メインのセットは、行く前から決めていましたよ～～～この「極」４人ですから・・・・他のメニュー...

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こんにちは。本丸御殿の孔雀之間で・・・・ 孔雀之間は、本丸御殿の部屋のひとつで、中央北側にあり36.5畳の和室です。 部屋の西側には3畳分の床がございます。この和室で、江戸時代に尾張徳川家の藩主が召し上がっていた「餐応御膳　きょうおうごぜん）」。 この御膳を愛知の名工が再現して、一般の方も頂けるとの事。 当時の献立や将軍家に献上されていた名産品を基に、５ヶ月間かけて作りあげたようです。 尾張地方の特産品の宮...

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こんにちは。いかだ荘　山上でも「的矢牡蠣フルコース」の続きです。三重県のブランド牡蠣、「的矢牡蠣」では、お料理のコースを・・・的矢牡蠣の生で～～～す。お一人様３個、もちろん体調の悪い方はムリ致しません。全員元気でして、美味しくペロッと頂きます。牡蠣の伝法焼きです。伝法焼きの牡蠣は、トロ～としたあんに包まれております。そして、牡蠣焼きです。お味が凝縮して、とっても美味しいです。牡蠣のお寿司です。アッ...

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