ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。ふっくらとして、小麦の風味を感じる「カニエベーカリー」また行って参りました。食べてみたいパンがありまして・・・午前１０時ごろに到着するように・・・食べてみたいパンがいっぱいなのよ♪名古屋肉の名店「スギモト」のローストビーフがサンドされた「ローストビーフバーガー」　　　４５０円凄くいっぱいのローストビーフです。こんな感じです。タマネギさんと辛しマヨが入って、美味しいですよ～～贅沢なバーガ...

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こんにちは。大蔵餅さん、一度行ってみたいと思って・・・数年経ちました。行って見るとお休み、そして開店してたので喜んで行ったらカフェ部門はお休みだったり・・・やっと行く事が出来ました～～～大蔵餅、頂いた事はないのですが・・・地産地消を考えて、素材作りに努力しているそうです。そして、ここの店主さんが楽しいのです♪お店はこちらです。セントレアに行く時は、必ず通っていくのです。（横目で見ながら・・・）こち...

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こんにちは。すべて防腐剤やショートニング、乳化剤は使ってはいません。原材料にも出来るだけこだわり、体に優しいお菓子を作っているそうです。お一人でやっているそうで、営業日は週３日間（水・木・金）お写真のメニューを見ますと、フルーツカクテルとオレンジジュレがとっても涼しそう♪お店はこちらです。店内の様子を・・・購入してきたのは、こちらです。左手から、コーヒーゼリー、マスカット・・・、オレンジジュレ、グ...

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こんにちは。老舗製粉会社がプロデュースする、工場直売のパン屋さんです。もっちり食パン、ロールパン、デニッシュの他にも、お総菜パンが多く販売されております。ホテルやレストランにもパンを納品しており、挽きたての小麦にこだわって作っています。小麦へのこだわりが強いお店のコンセプトは、「挽きたての小麦で作る、おいしいパン」。ここは、明治時代から続く超老舗の製粉会社「蟹江製粉」の工場の一角にございます。入り...

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こんにちは。美味しいマンゴーが食べたくて・・・テレビでこの愛知県でマンゴーを専門に作ってる農園がある事を知りました～～～木上で完熟し自然落下した実だけを収穫し出荷しているコクと甘みを兼ね備えたマンゴーだそうな・・・いや～～～知ってしまったら、場所を探して行くきゃないでしょう。放送の翌日は、絶対に混み合うので、翌々日に行って参りました～～～こんな時は、元気な自分でございます。全部で１１個ゲットしてき...

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こんにちは。前に記事にした「堂島ローリー」。堂島ロールの「モンシェール」と八丁味噌の「カクキュー」　コラボ商品　を作ったのですね。堂島ローリーラスクは、堂島ロールの生地を１口サイズにした、甘さ控えめのラスクです。愛知県岡崎市のカクキョーさんでしか、手に入りません。４種類の味が楽しめ、八丁味噌、天竜抹茶、フランボワーズ、プレーンがございます。食べると・・・カステラのお味がします。美味しいですよ～～こ...

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こんにちは。夏季限定の翡翠麺。「翡翠麺使用の冷やしゆずしょうゆつけ麺」翡翠麺って、ほうれん草のしぼり汁を入れて作った麺だそうです。涼しそうな色の麺ですね。別皿には、メンマ、葱、煮玉子or温泉玉子、ゴマをすりまして・・・お味を変化させるタメのお酢も用意されております。麺は冷たくてツルツル。あっさりして美味しいですよ～～～あさり入り野菜ラーメン。違う方向から・・・麺を・・・もちろん、餃子も頂きます～～４...

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こんにちは。な～～～んか「桃パフェ」というキーワードの呪縛から逃れられず・・・あるブログで見たようで、検索しても見つからず・・・自分はなぜ「桃パフェ」から逃れられないのか・・・思い当たらないのよ～～～どなたか、ブログで桃パフェを掲載したことがございますか～～～でーーーー「愛知県　桃パフェ」で検索したら・・・車でいける場所に「桃パフェ」を見つけました。早速、行かねばいけません。１１時開店、到着したの...

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こんにちは。人にはスーパーのウナギの美味しい食べ方を伝授して・・・自分はお店に食べに行くと言う卑怯極まりない者が一人。は～～～い！！！コレが自分の本性なのです～～～～テレビが美味しいと言えば食べに行く、美味しいお取り寄せがあるとポチンとする・・・なんとおぞましい性格なのでしょうか？？？？出るなと言われれば出たくなる、食べるなと言われれば食べたくなる。痩せろと言われても、どんどん太って行く・・・これ...

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こんにちは。辛さを極めた病みつきの旨さ、何回も通ってるお店でございます～～と言っても、辛さは１１段階あるのですが・・・いつも３番！！それでも自分は辛くて汗が出ます。一度、４番にしたら・・？水ばかり飲んでおりました～～店内はこんな感じです。テーブルには、既に赤からモード。白きゅうです。アルコールを・・・いえいえ、自分が運転手ですのでウーロン茶を・・・３種盛りです。鶏皮、せせり、手羽の塩味でございます...

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こんにちは。先日、裕治伯爵様の記事で見かけたような「桃パフェ」、記憶違いでした～～どこかで見た覚えはあるのだけど・・・あの素晴らしいフォルム、豪華で香りが漂ってくるようで・・・でも、自分のお口には入らないのよねぇ～～美味しい桃を丸ごと１個、かぶりつきたい～～～上品じゃないわよね。かといって、盛り付けるセンスは無いし・・・この１個の桃、どうやって頂こうか・・・・考えてる間に、食べ頃になるかも・・・春...

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こんにちは。楽天市場とアマゾンはとっても利用させて頂いております。たま～～～に失敗する事もあるのですが・・・しっかりとクレーム対策をして頂けて、安心してお取引をしております。ただ・・・買うだけでして、出店しているワケではございません。今回、利用させて頂いたのは「甲羅組」というお店です。福井県敦賀市にある「日本海さかな街」に実店舗もございます。では、「希少な特大ほたて貝柱1kg」送料込みの３，９９９円...

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こんにちは。今日はカンタンに記事を書かせて頂きます～～～写真も５枚のみで終ります～～～暑い日には、熱い物頂く、それもヒエヒエ～～のお店の中で・・・ラーメンは炭水化物、サラダも頂きましょうね。ラーメン屋さんに行ったら、必ず頂く餃子。もう一つおまけのチャーハン！！！朝食がパンだと・・・ご飯も食べたくなるのよねぇ～～でーーーーーフ～フ～言いながら・・・汗をかきながら・・・味噌ラーメンを頂きましょうね♪一...

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こんにちは。徳川家康のお膝元、岡崎市の有名和菓子店です。名物のみたらしだんごを始め、大福やお饅頭など季節の和菓子が並びます。この和菓子を求めて、行列が出来る光景はいつもながの風物詩となっています。昭和の面影を残した店内は、ホッとします。康生通にあるお店です。和菓子のお品を・・・名物のみたらしだんごです。１０本お買い上げ～～～冷めても美味しく柔らかいです。５本ぐらいは、ペロリと食べれちゃいます♪わら...

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こんにちは。中華と言えば・・・我が家は「餃子の王将」だったのですが・・・ついついオープンのチラシが入ってきましたので、行ってきました～家から近くでしたので・・・ただ、この界隈には色々な食べ物屋さんがずら～～～と・・・さて、どうなのでしょうか？？？？オープン日は避けまして・・・３日後に、スタッフさんも慣れてるかな～～と思ったのですが・・・色々不都合がいっぱいありました～～まずは、メニューから。やっぱ...

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こんにちは。スシローでは、現在７月１９日まで、キャンペーンを開催しております。それが・・・まさかの緊急特価です。「特ネタ大トロ半額」～～～～だよ♪１皿１貫で１５０円と税ね。そしてもうひとつ、「あの人気ネタ　限定復活　スシロー復刻１００円」注意は、売り切れご免でございます。我が家は、このキャンペーンを知らなくて・・・テレビを見て、東京のお店のスシローを紹介してました～～すぐにHPで調べて、アプリで予約...

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こんにちは。郵便局の頒布会　２０２０年東海ふるさと会　「四季の味だより」からです。毎月の旬の物を、先に決めておいて送ってもらいます。大体１２ヶ月の間、８回ぐらい届くように申し込みをしました。５月は、熊本産のスイカでしたが、６月は「高知県　藁焼き鰹タタキ」です。ネタばらししますと、７月は、大阪産の泉州水なすとなりますよ～～一応食べ方ガイドが添付されております。ガイドの作り方は無視しまして、私の作り方...

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こんにちは。ワンランク上の焼肉を食べたい時に行くお店です。何回か記事を書いておりますね。コロナ自粛が板に付いてきて、家籠もりも苦にならないようになってしまいました。何をするかで生活ルールが決まるのですが・・・・ついつい長い期間ぐた～～～としておりました。元気だったのは、美味しいと思える脳と胃だけではなかったかと思います。動かず、仕事にも行かず、外出も最低限、テレビを観る時間は長くなりました～～～PC...

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こんにちは。今年の土用の丑は、７月２１日と８月２日となるそうですね。四立（立春・立夏・立秋・立冬）前の約18日の期間を土用といい、その期間に12周期で巡ってくる干支の丑の日にあたるのが土用の丑の日です。なぜ、土用の丑の日にうなぎを頂くのでしょうか。それは、平賀源内さんが、うなぎ屋さんから相談されて・・「土用の丑の日に「う」の付く物を食べる」と夏負けしないと言う事が言われています。うなぎの旬は冬なんです...

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こんにちは。今日は朝からテレワーク。オンライン会議に出席です。ああああああ～～～雨もスゴイ降りですから、ちょうど良いのかも・・・「JAあいち豊田・高橋テラス」にある元祖五平餅のお店「上坂商店」さん。元祖って、何が元祖なのかはしりませんが・・・豊田市では、有名なみたらしだんごと五平餅のお店です。一時期、昔のお店を閉店しましたが、２０１９年JAあいち　高橋テラス」にオープン致しました。オープン時は、スゴイ...

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こんにちは。「根曲がり竹」姫竹とも言い、初夏の旬で、わずかな期間だけの筍でございます。５月末に注文して頂きました。普通の筍とは違い、細くて短いのですが、アクはございません。（新鮮だと）届きましたら、直ぐに半分は茹でて、あとの残りは焼いてみました。以前、水芭蕉を見に行った時、笹だらけの場所で、皆様が取ってらして・・・この時、初めて根曲がり竹を知りました～～こちらが、根曲がり竹でございます。茹でる時も...

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こんにちは。「マスクは菌を防げない、飛沫は多少防げても・・・してないよりはマシ」と言われてます。ですが、埼玉県羽生市の互福衣料（株）の「制止菌マスク」は、菌を通さないマスクなのです。結構、テレビで放映されておりましたので、なかなか手に入らなかったのですが・・・やっと届きました。安心の日本製、熱湯（80℃程度）をかけて消毒して何回も使えます。洗剤は必要ございません。緊急に海外渡航用または、国内、コロナ...

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こんにちは。ランチで使える５００円のクーポン券がございましたので行ってきました～～また、焼肉屋さんでございますが、連チャンで行ったワケではございません。書きやすい記事から、貯まってる写真を消化しておりますので、あしからず。こちらがランチメニューでございます。我が家がよく行くランチの焼肉屋さんです。ディナーには行ったことがありません。このお肉２１０ｇが良いのよねぇ～～レディース用もございますが・・・...

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こんにちは。元大関　琴光喜関のお店に行ってきました。名古屋市西区にございます。車で行きましたので、あまり近くに何があるか分らず・・・行き先をセットして出掛けました～～ザンネンながら、琴光喜関はいらっしゃらなかったです。ランチの時間はいらっしゃらないのか・・・初めてなので分りません。コチラがお店です。店内の様子を・・・奥はもっと広かったです。まずは、メニューを・・・この「やみつき」は、白鵬関が書かれ...

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こんにちは。もつ鍋を頼んでみました。〆は、ぞうすいにしてみた。良い出汁が出て、ぞうすいは美味しかった～～～でも・・・その前に、お肉が食べたいのよね♪牛ハラミが・・・・５人前！！いつもなら１皿８４０円が・・・・なんと・・・・１００円なんですよ～～～ただし、１組５皿までなので・・・・こちら５皿分でございます♥折角なのでアップしちゃいます～～キムチとキャベツも。キムチが美味しかった～～ただのザク切りにした...

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こんにちは。アクマシリーズのチキンラーメン。香ばしく炒めた豆板醤と甜麺醤と、赤唐辛子と花椒がクセになるシビれる辛さが特長です。お湯を掛けるだけで美味しい麻婆茄子麺が頂けますよ～～美味しく見えないわよね。でもお手本はコチラなのです。ＦＣ２ブログの「春日和」さんの記事を見まして・・・早速お取り寄せで購入してみました。ブログ春日和のはるさんのチキンラーメン　アクマのアサバァです♪↑をポチンとして見て下さい...

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こんにちは。名古屋ドームの近くにわらび餅専門店「喜来もち　 ろまん亭」がございます。今年の名古屋ドームのＧＷの試合は巨人戦の３連戦。なかなか買う事が出来ないだろうと思ってたら、コロナウイルスで大変だそうです。こちらの店長さんは、元中日ドラゴンズの投手「山田　喜久夫さん」なのです。昨年、腎移植手術して、ウイルス感染には細心の注意を払わなければならないのに頑張っておられます。こちらも感染予防のために、...

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こんにちは。この記事は貯まっていた「食べログ」のものでございます。決して、GWに行ったものではございません。このような文言を書かなくてはいけないのが悲しいわね。愛知県知多半島のジャンボえびフライと言ったら・・・「まるは食堂」新鮮な魚介類がリーズナブルな価格にて頂く事が出来ます。今回は、獲れたてのワカメを仕入れに行って参りました～～この時期のワカメは美味しいのよねぇ～～そのついでに・・・ランチしてきま...

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こんにちは。コロナ肥りを少しでも減らすために、散歩を続けています。散歩で行ける所へのお買い物（市内）車でお買い物をする所（隣の市）今回は隣の市へお買い物に行ってきました。山菜も売っておりましたので、天ぷらにしたいと思います。ついでに、このお店には、虎屋ういろも売っております。１本目は、春限定の「節句ういろ」です。白、小倉、笹の３段ういろに、小口切にした笹ういろを散らがっています。横から・・・そして...

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こんにちは。上の写真は、「お持ち帰り用お子様弁当　２５０円（税別）」です。臨時休校支援措置のメニューだそうです。５月６日まで販売されてるそうですよ～～～彩り豊かなバラエティ溢れる具材と特製餡がコシのあるもっちり太麺に絡む一品だそうです。４月限定なのに、本日４月末でして・・・急いで行って来て下さいませ（笑）仕方がございません。私も、４月中旬に行って来たのですが、他の記事書いてましたから！！！思ったよ...

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こんにちは。大きな大きな鶏さんのオブジェ。よくオートバイのツーリングの方達が中に吸い込まれて行きます。気になって・・・気になって・・・生産直売　かしわ料理専門店でして、鶏の丸焼きを中心に営業しています。ちょうどランチの時間に、こちらを通りましたので寄ってみました。豊田市街地から足助香嵐渓を通り過ぎて行った所にございます。小さなお店のようですが、中に入ると広かったです。店内に入りますと・・・左手には...

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ボンジョルノ。世界一のピザ職人がいる「ピッツェリア トラットリア チェザリ　PIZZERIA TRATTORIA E RISTRANTE CESARI」ナポリピッツァ＆薪火焼き料理専門店で、ナポリピッツァ職人世界選手権 ピッツァナポレターナS.T.G.部門 優勝 世界最優秀ピッツァ職人 パシュクアーレ牧島さんのお店でございます。そして、ミシュランプレートを受賞しております。お店の隣には、姉妹店のソロ ピッツァ ナポレターナがございます。大須商店街...

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こんにちは。粉物が食べたくなりまして・・・お好み焼き屋さんに行って参りました。ランチはとってもお得です～～～雨も降って、少し肌寒い日、お店はすぐに満席となりました。鉄板が暖かくて、こんな日は嬉しいですね♪テーブルには、調味料が並んでおります。自分で焼いても良いですし・・・キッチンで焼いてもらっても良いですし・・・まずは、サラダがやって参りました。チーズとん平です。中に山芋のすり下ろした物とチーズで...

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こんにちは。↑の写真、「モチッと絶品！宮城県気仙沼産　一本釣り　とろかつお」です。とっても久しぶりの回転寿司のはま寿し。こんな時期に、回転寿司って大丈夫？？？お客様、結構いらっしゃいましたよ～～ただ、食べ終えたテーブルの後片付け、醤油の瓶は消毒で拭かないの？？？では、スライドショーにて。豪華とろ三昧、一番大きな写真の「濃厚な脂のうまさが満開のうまさ　本鮪大とろ」アピールする言葉は絶妙なんですが・・...

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こんにちは。２９日は肉の日でもあります。ですから・・・・焼肉屋さんへ行くしかないでしょう！！！！この頃、手抜き記事ばかり書いてないかい？？？？貯まった食べログ記事を書いてるだけなのですが・・・・予約投稿ですから・・・今海外なので・・・許して下さい。では、肉の日の肉を・・・スライドショーにて。また手抜きしてる～～～大好きなホルモン♪ちょっとくどかった～～～たまにはビビンバを・・・オコゲが美味しいねぇ...

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こんにちは。よく記事に出てくるら～めん屋さん。極旨醤油ら～めん一刻魁堂！！！行ったら、期間限定の「五目あんかけら～めん」がございました♪お野菜もたっぷり！！あんかけだから、体もポカポカしますよね。頂きましょう♪白菜、キャベツ、ほうれん草、にんじん、しいたけ、豚肉、キクラゲ、海老、錦糸玉子も、煮玉子も入っております。麺は中太麺で、あんかけの汁は絡みつきます。こちらは、一刻ら～めんです。チャーハン小も注...

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こんにちは。駐車場から撮った和田金さんです。毎年、年に１回和田金詣でをしているような・・・あの食事のスタイルと松阪牛の美味しさに惹かれてしまいます。神戸牛はステーキでロイヤルモーリア、松阪牛はすき焼きで和田金と我が家のルールです♪では、美味しくすき焼きを頂きましょう。ちなみに・・・松阪市にはエスカルゴの養殖をしていて、レストランで頂けますよ。ちょっと気になっております～～～予約をしておりますので、...

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こんにちは。神戸市の三宮駅と元町駅の間の高架下の店舗「Pian Piano」ふと目に留まったのがこのスリッポン。買う気もなかったのですが・・・すぐに気に入ってしまい・・・コレを衝動買いって言います。でも可愛いでしょう♪左右のお目々が違って可愛い！！！！estacion　-エスタシオン-と言うメーカーだったのです～～～人気の動物シリーズです。調べて見ましたら、パンダさん、ウサギさんｎ、ネズミさん、ワンちゃん、猫ちゃん色...

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こんにちは。寒いと、なぜかラーメンかうどんが頂きたくなります。年取ってくると麺類になるのでしょうか？麺類でも、やはり「うどん」が多くなってきたような気がします。「うどん食べに行こうか」って事になると・・・「和食麺処サガミ」となります。最初から、「今日は味噌煮込みうどん」って決めてあります。グツグツしてる鍋を、フーフーして頂く濃厚なお味噌味。食欲沸きますねぇ～～～ついつい他のメニューを見ましたら・・...

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こんにちは。仕事の仲間と新年会。このお店は２回目です。たこ焼きからお好み焼き、とん平焼きや鉄板焼きまで様々なメニューがございます。寒い日は、鉄板焼きだと体も温まりますね。駐車場は、道路の目の前に数台ありますよ。中はトロトロ、外はカリッとしたたこ焼き、熱いうちに頂きましょうね。外観を・・・店内の様子を・・・目の前には、ちゃ～～～んと用意されてて、食べるのみ！！！いや～～～飲むのみですねぇ～～って言う...

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こんにちは。牛しま腸、プリプリの脂肪！！！体に良くない脂だって事は知ってる。けど・・・美味しいのよねぇ～～～あの甘い脂が・・・しま腸って、大腸の事で、テッチャンって呼ばれるのよね。我が家のもつ鍋は、いつもしま腸を使います。そんな美味しい牛しま腸の焼肉、１人前１００円（税抜き）のメーウが届きました。何皿でもOKなのよね。行くきゃあないでしょう！！！まずメニューを・・・頼むお肉は決まってますが・・・１人...

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こんにちは。「居酒屋　大甚　本店」を後にして・・・普通なら、ホテルに戻るのですが・・・・折角の名古屋での宿泊。時間はまだあるので・・・味噌おでんの「島正」に行きましたが・・・満席。諦めまして・・・急に甘い物が頂きたくなりまして・・・どこかないかなぁ～～と彷徨ってましたら・・・見つけました～～～名古屋で結構有名なお店「宮鍵」さん。お店は開店中でしたが、注文は４０分間、お店が閉まるまでは５０分だけ。鍋...

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こんにちは。明治４０年創業、日本を代表する名門老舗酒場「大甚本店」。場所は、御園座の近く、広小路通り沿いにございます。１６時がオープンなのですが・・・平日でも３時半でも既に並んでおりました～～広島西条の銘酒・賀茂鶴の四斗樽がどで～～～んと・・・大甚本店向けに特別に作られているものだそうです。お燗番をされてるのが三代目女将さん。並ぶ大徳利は、冷でも熱燗でもしてくださるそうですよ～～ええええ～～～一応...

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こんにちは。今が旬の「寒ブリ」ブリしゃぶも美味しい季節ですね。忘年会で、もう食べれない～～～ぐらいにブリしゃぶを頂いたので・・・今回は、サガミで寒ブリ丼とお蕎麦を頂きました♪こちらのメニューのお品です。このようなメニューも見つけちゃいまして・・・頼みましょう！！！おでん盛り合わせで～～～す。ちょっとアップしまして・・・寒ブリ丼と季節のおろしそばです。お蕎麦は、暖かいのか、冷たいのか選べましたが・・...

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こんにちは。安全で最高品質の黒毛和牛が頂ける美味しい焼き肉屋さんです。久しぶりに行って参りました～～～ニクの日ではございませんが・・・いつものお店の前でパチリ！全てが個室となっていますが・・・出入り口は暖簾でございます。お部屋には、既にセッティングされております。本日のお勧めメニューでございます～～飲み物は・・・もちろんマッコリで～～～す♪毎日と言うほど、駐在おやじさんの記事観てたら・・・マッコリ...

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こんにちは。いつもトンカツでしたので、たまには「牛カツ」が良いかなぁ～～～と思いまして・・・日本国内で５２店舗ぐらいあるようで牛カツ専門店・・・知らなかった～～このメニュー表で一番目立っていましたので注文してみました。牛カツ１３０ｇが並だそうです。大は、この写真の網が見えないくらいだそうです。牛カツは、６０秒で揚がるようでして、直ぐに来ました～～食べ方のしおりも付いております。山椒が美味しいらしい...

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こんにちは。神戸餃子、いつも同じお店に行ってしまいます。「神戸餃子」で検索すると、ランキングの上位にこの２店が出てきます。味噌ダレで頂く餃子、美味しのよねぇ～～～それに・・・この立地条件！！！とっても近いの♪まずは、「ひょうたん」さんへ。カウンター席しかございません。一人分７個、二人分食べちゃいますよ～～この味噌ダレが美味しいのです。直ぐに食べ終えちゃって・・・近くの「赤萬」さんへ移動します～～餃...

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こんにちは。本日から、３０日まで「食べログ」で参ります。八重山の旅行記の続きは・・・来年から。「なんちゃって鉄子さん」も「ザ　リッツ　カールトン大阪　宿泊紀」も、「ホテルオークラ神戸　宿泊紀」も来年へ。「食べログ」頑張ります。一本釣りのかつをや土佐はちきん地鶏などを、豪快に藁焼きが楽しめるお店です。素材そのもののうまみを引き立てる豪快な「藁焼き」、この頃「土佐かつを」に流行ってるようです。今年１１...

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こんにちは。また、味噌ラーメンが食べたくなり、行って参りました。１Fはラーメン屋さん、２Fは焼肉屋さんでございますから。。。ハデかしらね。まずはメニューを見まして・・・餃子は食べたいわよねぇ～～薄皮の美味しい餃子でございます。思ったよりどでかい唐揚げでして・・・１個で充分かしらね。味付けはしっかりと濃いお味です。辛味噌ラーメンです。トントロ角煮味噌ラーメンです。トントロが、写真と違うような・・・角煮...

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こんにちは。三宝亭の五目うま煮麺。とろとろとしたあんかけスープにお野菜、お肉、海鮮、麺が絡んで、寒い時にはちょうど良いラーメンでございます。沢山の具材だけでも、お腹が膨れてしまうほど、タップリでございます～～～三宝亭は、新潟県にとっても多く店舗がございます。麺は自家製麺で、フーフー言いながら食べてても、なかなか麺は伸びません。コシが強いのでしょうね。最初から最後まで・・・この麺はこのままでございま...

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