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ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

四国八十八所、西国三十三所のお寺巡り、国内旅行、一人海外旅行をJGC平会員と各種ホテルステイタスで楽しみます♪おばさんの備忘録なので自由気まま、時には食べログ、ミュージカルの観劇も大好き♪人生楽しみましょう!!!予約投稿で頑張ってます。

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役に立つヘルシークッキング 「~春の食材で健康レシピ~」

役に立つヘルシークッキング 「~春の食材で健康レシピ~」

こんにちは。   543.1kcal今回は、春の食材・・・・鰆、春キャベツ、スナップえんどう、きのこ、新タマネギ等を豊富に使ってお料理してみました。鰆って、初春に産卵の時期に多く獲れるる事から、「春の魚」と書いてサワラと読みます。まぁ、地域によって獲れる時期が違ったりもするので、一概に春が旬とは・・・・タンパク質、カリウム、ビタミンB2,ナイアシン、EPA、DHAも多く含まれていますので、頂きましょうね♪「鰆...

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