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ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

四国八十八所、西国三十三所のお寺巡り、国内旅行、一人海外旅行をJGC平会員と各種ホテルステイタスで楽しみます♪おばさんの備忘録なので自由気まま、時には食べログ、ミュージカルの観劇も大好き♪人生楽しみましょう!!!予約投稿で頑張ってます。

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夏の風物詩・・・旬魚 旬彩 ふく丸 「ハモのフルコース」 その2

夏の風物詩・・・旬魚 旬彩 ふく丸 「ハモのフルコース」 その2

こんにちは。ハモのフルコース その2です。まずは、お品書きを・・・鱧は、1年に2回も旬があるそうです。この時期と、10月から11月は「金鱧」と言うらしいです。この金鱧、産卵後に旺盛な食欲満たすタメに・・・太るそうです。さぞかし、脂も・・・美味しそう!!!でーーーー次のお料理は・・・ウナギで~~~す♪もちろん、別料金でして・・・美味しそうでしょう!!!身がふっくらしていて、美味しいんです♪アップしてみ...

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