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ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

四国八十八所、西国三十三所のお寺巡り、国内旅行、一人海外旅行をJGC平会員と各種ホテルステイタスで楽しみます♪おばさんの備忘録なので自由気まま、時には食べログ、ミュージカルの観劇も大好き♪人生楽しみましょう!!!予約投稿で頑張ってます。

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三重県ブランド 的矢かきフルコース 「いかだ荘山上」 その1

三重県ブランド 的矢かきフルコース 「いかだ荘山上」 その1

こんにちは。佐藤養殖所の的矢かき!!!佐藤養殖所さんの創業者は、最初、真珠の養殖を研究してたのね。そして、かきの養殖へと繋がっていったようです。「まっさん」と同じ時期に研究者として、頑張っていらっしゃったようですよ。ミキモトの真珠がとっても有名ですが、最初に研究したのは、佐藤養殖所さんの方が先だったようでして・・・・三重県志摩市の「いかだ荘 山上」三重県のブランド牡蠣 「的矢牡蠣」が頂けます。的矢...

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No title * by なごみの部屋
わあ!美味しそう!いいなあ。
伊勢の方は以前はよく行ったんですが、
「的矢牡蠣」 知りませんでした。

牡蠣づくし・・・
こんなにいろいろな料理を出してくれるんですね。
今度行ったら、ぜひ!

カキは大好物だけど、料理するときは、
ワンパターンになってしまうので、とても参考になりました。
ありがとう!

Re: No title * by ヒツジのとっとちゃん
なごみの部屋さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

的矢牡蠣は三重県ブランドで、佐藤養殖場が特許を取得した清浄浄化法で減菌した牡蠣です。
牡蠣のフルコース、明日もいっぱい出てきますよ。
牡蠣って言えば、牡蠣フライ!!
家ではこの牡蠣フライしか作らないような・・・