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☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

四国八十八所、西国三十三所のお寺巡り、国内旅行、一人海外旅行をJGC平会員と各種ホテルステイタスで楽しみます♪おばさんの備忘録なので自由気まま、時には食べログ、ミュージカルの観劇も大好き♪人生楽しみましょう!!!予約投稿で頑張ってます。

TOP > 2021年02月

新平湯温泉 ひなの湯宿 松乃井 「飛騨四季膳の夕食」

新平湯温泉 ひなの湯宿 松乃井 「飛騨四季膳の夕食」

こんにちは。楽しい 楽しい夕食の御膳でございます。やっぱり飛騨に来たら・・・飛騨牛でしょうね。まぁ、ランチでしっかりと飛騨牛を頂きましたので・・・飛騨の味覚、山の味覚を・・・山菜、お野菜、川魚、飛騨牛を頂きましょう。飛騨の味覚の代名詞『朴葉みそ焼き』は、朝食に出るそうです。テーブルには、マスク入れがちゃんと用意されておりあした。優しいですね。こちらが、メニューでございます。食前酒です。ひなの盛りで...

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No Subject * by ピオの父ちゃん
これだかおかずがあるとご飯が心配です! どんぶり大盛り3杯まで無料でしょうかっ!!!ヾ(・∀・;)

No Subject * by utokyo318
手の込んだお料理ばかりで、飛騨牛や飛騨サーモンのメニューもあって、ご当地グルメを楽しまれましたね🎶
マスク入れは持ち歩いていますが、こちらでも用意してくださっていて、おもてなしの心を感じました。

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
ピオの父ちゃんさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

いっぱいおかずがありました。
最初からご飯食べれてたら・・・ご飯が足りなくなりそうですね。
ご飯が炊けるのに時間がかかりますから、
辛うじて、足りました~~

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
utokyo318さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

宿の女将さんとご主人さんが賄ってます。
全て手作りで大変ですね。
だから、美味しいんですよ~~
子持ち鮎は絶品でした~~

マスク入れ、一応持って出掛けますが、
置いてあると助かりますね。
おもてなしの心ですね♪

No Subject * by 駐在おやじ
ここの料理ボリュームもすごいですね ^^
一口ステーキの辺りで、 これをがっつりだせ~~~ となるな って思ったんですが、 次から次へと^^
素晴らしいです
飛騨にサーモンが居るんですか?
あっ イワナ系ですかね? お刺身にびっくりしました

  駐在おやじ

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
駐在おやじさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

そうなんですよ~~
飛騨牛さん、2倍欲しいです♪
養殖の飛騨サーモン、美味しいのよ~~
子持ち鮎です。
それも囲炉裏で」じっくり焼いた物でして、絶品!!
ウマウマでした~~
旅館の食事って、いいねぇ♪

ヒツジのとっとちゃん今日は * by くんざん
いいお料理ですね
本当に幸せになりますね
舞茸の土瓶蒸し、目から鱗ですね
無理に松茸に拘らなくていいですね
これならいつでも出来ますね

Re: ヒツジのとっとちゃん今日は * by ヒツジのとっとちゃん
くんざんさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

松茸かと思ったら、サトイモだったり・・・
土瓶の中が松茸かと思ったら、舞茸だったりと・・・
楽しい飛騨の食材ですよね。
このように「なつめ」を頂いたのも初めてでした。
おかみさんとご主人が用意して下さったお料理の数々。

また、雪解けしたら、春の恵みを頂きに行きたいです♪
いや~~松茸を焼いて食べたかったけど・・時期遅しでした~~

飛騨牛 * by 裕治伯爵
どの料理も
めちゃめちゃ旨そうですけど
飛騨牛さん
もう見たくない!
そう思うくらい出して欲しいと思ってしまいました。
鮎は焼いた姿が美しいですね。
さぁ
朝食が楽しみです。

Re: 飛騨牛 * by ヒツジのとっとちゃん
裕治伯爵さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

やっぱ飛騨牛がもっと食べたい布ね。
ランチで頂いたので・・・
飛騨牛って、私には脂が・・・沢山は食べられないの。
松阪牛に神戸牛なら300gでもOKよ。

鮎、囲炉裏で焼いたのは、全て食べられますね。
美味しかったです~~

朝食は・・・