☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。今回のランチはいつものこちらで頂きます。宝塚ホテル 和食「くすのき」ここが一番ゆったりとして、落着いて頂けます。静かな時間の食事タイムでございます。今回も公演ランチを頂きます。幕の内「すみれ」～雪～　２０００円こちらがメニューです。読めませんよね。小鉢の蓋を開けまして・・・各お料理をアップします。甘味の無花果（いちじく）蜜煮です。とっても無花果が美味しかったわぁ～～口取りです。毬栗　玉...

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こんにちは。１９世紀末、清朝末期の中国・紫禁城を舞台に繰り広げられる浅田次郎の大ベストセラー小説「蒼穹の昴」の初の舞台化。清朝末期の中国で、激動する時代に翻弄されながらも、懸命に生きる人々を描いていまうｓ。地方の地主の次男である梁文秀（彩風 咲奈）と、貧しい農民の李春児（朝美 絢）やがて文秀は科挙を首席で突破して皇帝に仕える一方、春児は宦官なって西太后の側近に上り詰め、紫禁城で再会する事になりました...

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こんにちは。は～～～い！！！今月もやってきました２９日・・・ニクの日でございます～～～～皆様、お肉様を頂きましょう！！！！！今月は、豪華なお肉も盛り合わせですよ～～～それも、ランチの時間帯に・・・ダンナと二人で・・・たまには、年金生活者も贅沢をしたいのです♪一応、予約をしております。メニューを見まして・・・やはり、目はコチラに・・・モチロン、ランチの時間帯ですから、ランチメニューもございますよ。一...

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こんにちは。数日前には、「博多どんたく」で賑わっていました街。馬刺しも食べたいし、博多もつ鍋も食べたいし・・・希望は伝えておりました～～～壁ぎわさんが、ちゃんと調べて予約をして下さっております。お店へ・・・飲み放題メニューです。まずは、ビールを・・・さつま木挽　BLUE　芋焼酎　25度ですね。では、お料理を・・・九州満喫コース（５０００円/人）　２時間飲み放題付！ 　お料理 ７品でございます。先付の辛子レ...

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こんにちは。デュークスホテル博多、博多駅から徒歩２分ですが・・・博多駅に行ってないのです。見ただけ、写真撮っただけ・・・上の写真はホテルのロビーです。ヨーロッパから直輸入した家具、素敵な落ち着けるホテルでした～～安いのが一番だったらしいですね。博多駅ですね。自宅までの帰りはどうしようかと考えました～～目の前が博多駅、新幹線で帰るべきか、福岡空港からセントレアに帰るべきか・・・こちらがホテルです。ホ...

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こんにちは。「らでぃっしゅぼーや」って聞いた事ありますか？？今回、『ふぞろいRadish』の宅配がありましたので、注文してみました。持続可能な社会の実現を目指し１９８８年に創業した宅配ブランドらでぃっしゅぼーやが、２０２１年に始動させたフードロス削減と生産者支援のための取組みです。ふぞろい＝規格外って、味は同じなんですよね。以前は、オイシックスも注文してましたが・・・定期の宅配は、ついつい冷蔵庫で余って...

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こんにちは。太宰府天満宮では、太宰府に左遷されて亡くなった菅原道真公が祀られています。京都北野天満宮と共に、全国約１２０００社の総本宮でございます。菅原道真公が平安時代に学者や一流の政治家として活躍したため、学問の神様として広く知られることとなりました。至誠や厄除けの神様としても知られていますし、受験合格はもちろん、学業成就、火難除け等ご利益がございます。御本殿は国の重要文化財に指定されています。...

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こんにちは。耆闍崛山 羅漢寺(ぎしゃくつせん らかんじ)、中津市本耶馬渓町にある曹洞宗の寺院です。日本最古の石造五百羅漢像、普済楼の千体地蔵尊をはじめ、数千体の石仏を境内の岩屋に安置しています。羅漢山は耶馬渓を代表する景勝地としても知られ、巨大な岩壁に伽藍が融合する佇まいは、四季折々に独特な趣を演出する事でしょうね。石仏群は国の重要文化財に指定されています。携帯は、マナーモードかOFFにしなければいけま...

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こんにちは。中津市本耶馬渓町にある曹洞宗の寺院「羅漢寺」に向います。その前にランチをしないといけません。凄い景色が広がっています。あの岩山の空洞は・・・・？？？？羅漢寺への入り口みたいです。一応、先に羅漢寺の説明書きを・・・駐車場に着きまして・・・レストランは２軒・・・その中の「万千百園」に決定。自家製椎茸からし、手打ちそばもおいしく、お米もお茶ももちろん耶馬渓産だそうです。メニューを・・・テーブ...

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こんにちは。諸国巡礼の旅の途中に耶馬渓へ立ち寄った禅海和尚が、通行人が競秀峰の高い岩壁に作られ鉄の鎖を命綱にした大変危険な道を通っていたのを見て、自力で岩壁を掘り始めました。禅海和尚は托鉢勧進によって資金を集め、雇った石工たちとともにノミと鎚だけで掘り続け、３０年余り経った明和元年(1764)、全長342m(うちトンネル部分は144m)の洞門を完成させました。禅海和尚の像です。説明書きです。名勝耶馬溪の景色だそう...

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こんにちは。耶馬溪橋はオランダ橋とも言います。耶馬渓には数々の絶景が点在しており、総称して耶馬渓六十六景と呼ばれています。奇岩の景を耶馬溪になぞらえて、日本全国に存在しているのですね。今回は、耶馬溪橋から、青の洞門～羅漢寺へと参ります。耶馬渓橋（オランダ橋）は、青の洞門の下流にある橋で1923年に竣工しました。日本で唯一の8連石造アーチ橋で、日本最長の石造アーチ橋でもあります。大分県の有形文化財に指定...

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こんにちは。何という写真を・・・よくもこんなにカキフライ軍艦ばかりを・・・１皿税込み１６５円・・・高いのか？　安いのか？？ダンナはﾋビールと共に頂いてました～～～それもシャリは食べずに・・・あとで食べてましたが・・・ぞんなに「どでかいネタ」なのか検証です～～このチラシを見て・・・まんだいって何？？？？体型はマンボウに似ていて、仲間ではないらしい。鮪のようなお味で深海に住んでるんですって！！！食べて...

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こんにちは。こちらが、紫蘇のお花ですね。初めてなので、少しだけで・・・青しそは使いますが・・・紫蘇の実を使った事がありません。紫蘇の実の天ぷらをテレビで観まして・・・作ってみようと思いました。ネットでレシピを調べたら、紫蘇の実の塩漬け、醤油漬けのレシピがございまして・・・では、作ってみようと・・・沢山作って失敗したらと・・・だから、まずは少しだけ！！！９月末の事でした～～まずは、収穫をしましょう。...

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こんにちは。宇佐神宮の記事も最後となりました。では、大きいマップと詳しいマップを・・・上宮の反対側（山側）の方には、コチラがございました。宇佐神宮の奥宮「大元神社遙拝所」です。佐神宮から南６km余の山にあるようです。御許山の山頂に宇佐神宮の奥宮である大元神社。標高は６４７m、大元山・馬城峰とも称され、神代に比売大神が降臨になった神域とされています。「八幡大神は欽明天皇の時代に宇佐の馬城峰に降り立った...

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こんにちは。宇佐神宮の続きです。「本殿」は貴重な建築物として国宝に指定されています。宇佐神宮では、10年に一度の「勅使祭」（天皇の使者が派遣されて行われる神社の祭祀）が行われます。次は、２０２５年１０月です。今回のマップを・・・では、階段を上って行きましょう。夫婦石、分りますか？寄り添ってますよね♪この写真を撮って・・・でも建物の写真も、霊泉の写真も撮ってないのはなぜ？？？若宮神社です。応神天皇の若...

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こんにちは。宇佐神宮は全４万余社の八幡社の総本宮として、全国的に知られており、毎年多くの参拝者が訪れます。７２５年応神天皇の御神霊、八幡大神を祭る本殿の一之御殿が創建されたことが始まりと伝わっています。二之御殿に比売大神、三之御殿に神功皇后がご祭神として祀られており、国東半島に広がる神仏習合の山岳信仰・六郷満山文化と深い関わりを持っています。呉橋の近くの駐車場は、有料なんですが、歩くのキライなんで...

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こんにちは。別府で有名な海鮮丼が味わえるお店です。 別府の人に「魚が美味しいお店は？ 」と質問すると、必ずと言っていいほど「海鮮いづつ」の名前が答えられるそうです。 それくらい人気がある海鮮いづつは、観光客だけではなく、 地元の方も多く訪れるお店 です。 海鮮いづつは、別府のアーケード街にあります。 開店前から行列ができてましたよ～～～それも、予約客でいっぱいになっております。壁ぎわさんが、ちゃんよ予約...

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こんにちは。大分県別府の二泊目は、駅前の「別府ステーションホテル」です。立地条件はバツグンでしょうね。でも車で移動してますので・・・でも、天然温泉付きのビジネスホテルなんですよ～～ヨーロピアン調の家具と広いベッドで、とってもコンパクトのお部屋でございます。寝るだけですから！！！！別府駅前を通りまして・・・本当に駅前にホテルはございます。ホテル入り口にコチラが・・・手湯なんですよねぇ～～こちらで、手...

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こんにちは。期間限定】秋サラダバーが開催されました～～かぼちゃや柿、和梨など、旬の食材をふんだんに使用したブロンコビリーオリジナルサラダが新登場！！！！早速、頂いてきました～～～通されたのはコチラです。サラダバーにてゲットしてきたお品でございます。まずは、丸ごと大豆乳の大人の担々パスタ。ちょっぴりピリカラでした。ラー油や豆板醤が効いた本格的な辛みを楽しめる担々麺風パスタです。たまごマカロニサラダと...

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こんにちは。本日、２回目の投稿でございます。また、今年もおにぎりを作る時期がやって来ました～～「おにぎりアクション」は、国連が制定した世界食料デー（10月16日）を記念し、「日本の食で世界を変える」をコンセプトに、日本の代表的な食べ物「おにぎり」を通じ、アフリカおよびアジアの子どもたちに温かな給食を届ける取り組みです。小さな力ですが、１投稿でアフリカやアジアの子供達に、給食５食届くのです。何回でも投稿...

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こんにちは。我が家の彼岸花、なかなか芽が出なくて・・・今年はダメかなと思ってました～～暑い夏の時に、水やりが少なかったのかなぁ～～と・・・それが、やっと台風１４号が直撃しそうな時に、ヒョロヒョロと・・・あら～～～そんなヒョロヒョロで、強い台風の暴風に耐えられる頭と心配致しました。台風が過ぎ去った９月１９日の様子を・・・・ガンバリましたよ～～いっぱい芽が出て来ましたよ♪そして、２０日の様子を・・・で...

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モラタメさん、金印わさびさん、ありがとうございました。今まで、チューブ式のを利用してましたが、冷凍　薬味シリーズのお品をみまして。コレ、使って見たい～～と思いました。新鮮な内に冷凍して、その風味を閉じ込めてあるなんて、薬味としてはサイコーじゃないですか！！まぁ、刻んだり、すり下ろしたりしなくて済みますし・・・金印わさび 「国産冷凍薬味シリーズ 3種」　モラえました♪一袋ずつ、アップしてみます。生姜は...

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こんにちは。明礬温泉の別府温泉保養ランドに到着しました～～別府八湯の１つで、クリームのような泥の中に身を浸す美肌効果抜群の泥湯です。別府八湯とは、別府・浜脇・鉄輪・明礬・観海寺・亀川・柴石・堀田の温泉地の事です。泥湯の他、高い美肌効果を誇る白濁した硫黄泉のコロイド湯に滝湯、蒸し湯などもありました。混浴の露天泥湯は、開放感のある広いひろ～～～い湯船でしたが・・・混浴は・・・・コレは？？？？分りますか...

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こんにちは。別府市の天然記念物にも指定される間欠泉が龍巻地獄。豪快に噴き出した熱水は、屋根で止められているが約３０mほど噴き出す力があります。一定の間隔（３０～４０分）で熱湯と噴気を噴出します。その豪快な様は、まさに地獄に吹き荒れる龍巻きのようで圧倒されます。1回の噴出量は８００キロリットルにも及んでいます。泉温105度の熱湯（含食塩酸性泉）が噴き上がっていますよ。龍巻地獄の解説書です。ココが地獄の舞...

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モラタメさん、ちふれ化粧品さん、ありがとうございました。「ちふれ」って、とっても懐かしいわあ～～以前、生協で注文した事があったような・・・きつい香りもなくて、自然なのよね。色々な効果のある物がいっぱい出てますが・・・シンプルが一番かしらね。ちふれ化粧品「ちふれ 保湿化粧水 とてもしっとりタイプ 本体&詰替用」　　モラえました♪保湿化粧水、とってもしっとりとしています。ヒアルロン酸が入ってるからしっとり...

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こんにちは。血の池地獄は日本で一番古い天然の地獄で、一言で言うなら「赤い熱泥の池」です。 地下の高温、高圧下で自然に化学反応を起こし生じた酸化鉄、酸化マグネシウム等を含んだ赤い熱泥が地層から噴出、堆積するため池一面が赤く染まります。では、地獄門をくぐりましょう。地獄の入り口は、鬼さんが出迎えてくれますね。あら～～～アマビエさん、懐かしいわねぇ～～～肥後国海上に出現された疫病封じの妖怪さん、お元気で...

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こんにちは。唐辛子の「ビキーニュ」、ブラジルのトウガラシだそうですね。あまり辛くなく、少しは苦みがあると聞いています。ブラジルのシュラスコのレストランでは、どこでもこのピクルスを置いているほど定番だそうですが・・・・ブラジルに行きましたが・・・記憶にございません。でも、とっても可愛い形でしょう。ピクルスにしてみましょう。ブログ「春日和」さんから教えて頂きました♪メルカリでお取り寄せしてみました。届...

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こんにちは。びっくりドンキーで、【期間限定】きょうはごちそう！を開催されておりました～～早速、行って参りました～～３種類あるのですよね。やっぱり、大人のお子様ランチのようなが良いですよね。コチラも捨てがたいメニューなんですよ～～他のメニューも・・・お席の周りのオブジェを・・・ダンナは、クラフトビール。びっくりエビフライ＆ハンバーグ＆コロコロステーキです。この写真じゃあ、コロコロステーキが見えないの...

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こんにちは。今の十月、旧暦の九月九日は、五節句の中でも最も大切な「重陽の節句」。この日、人々は菊花を浮かべた酒をくみ、栗飯や栗菓子を食べ節句を祝い、不老長寿を祈りました。このような風習にならい、十月の朔日餅は「栗餅」。もち米の食感を程よく残した生地で、風味豊かな栗餡（あん）を包み、栗の甘露煮を載せました。選び抜いた栗の味と薫りに、秋を味わいたいと思います。まだ栗きんとんも食べていないのですよ～～購...

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こんにちは。このお店は、壁ぎわさんと伯爵さんが夜の飲み屋さんで地元のお客さんに聞いた情報です。ちゃ～～んと、次の日のランチのお店を物色して下さっていたのです。教えて頂かないと・・・気が付かないお店でしたね。地図で見ますと・・・朝の共同浴場巡りの「谷の湯」を少し進むとあるようですね。お店の外にあった立て看板メニューです。ではお店へ。ひかり食堂さんです。お勧めは別府冷麺だそうです。他のメニューを・・・...

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