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☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

四国八十八所、西国三十三所のお寺巡り、国内旅行、一人海外旅行をJGC平会員と各種ホテルステイタスで楽しみます♪おばさんの備忘録なので自由気まま、時には食べログ、ミュージカルの観劇も大好き♪人生楽しみましょう!!!予約投稿で頑張ってます。

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長崎雲仙一泊二日の旅 「雲仙観光ホテル ディナーでござる♪」

長崎雲仙一泊二日の旅 「雲仙観光ホテル ディナーでござる♪」

こんにちは。ディナーも朝食もダイニングテーブルにて頂きます。200畳の広さを誇る、雲仙観光ホテルの象徴的空間です。旬の食材を地元から厳選。伝統的なフレンチに雲仙のこだわり素材が融合した「雲仙キュイジーヌ」。いつまでも記憶に残る極上の味わいましょう♪レストランの前にはラウンジがございます。ここで、少し開くまで待っていましょう。レストラン内です。モリスの壁紙がフチに飾られた鏡もございます。ダイニングレ...

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Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
鍵コメUさん、こんにちは。

コメントありがとうございます。


いつもご配慮ありがとうございます。

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
鍵コメPさん、こんにちは。

コメントありがとうございます。


紙巻オルゴール、初めて聞きました。
ちゃんと演奏してましたよ。

スタッフの方も、少数精鋭のようで、コロナ禍を乗り切ったそうでs。
素晴らしいホテルでした。

No Subject * by はる
おはようございます(^^♪

バースディプレート、嬉しい心遣いだわあ~☆
紙巻きオルゴールのハピーバースディ、聞いてみたい。

“ひと口の美味しいをたくさん”素敵なネーミング♪
それぞれの素材に趣向を凝らした調理法やソース、
盛り付けも美しくて目の保養になります。

フランス語の料理名は難しいね、わかったのは1つだけ、
天然真鯛のバブール、一度蒸した鯛のアレンジ料理ね。
お肉料理に添えられているのは、
先日採ってきた葉わさびじゃありませんか、
こういう使い方、考えたこともなかった。

ウイリアムモリスの壁紙の屏風、素敵ね。

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
はるさん、こんにちは。

コメントありがとうございます。


紙巻オルゴールの音、初めて聞きました。
素敵な音でして、このダイニングにピッタリです。

フランス語でのお料理、何となく分かるのですが・・・
ソースは分からない~~
葉わさび、食べて下さいねと仰ってました。

写真を見ますと、色々な所にモリスの壁紙が・・・
ビックリでした~~

No Subject * by ジェイママ
素敵な器に素敵なお料理、美味しそう~!
Birthdayプレートと紙巻オルゴールでの演奏、ホテルの心遣いが嬉しいですね。
紙巻オルゴールと言うものを初めて知りました。
素敵な音色なのでしょうね。

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
ジエイママさん、こんにちは。

コメントありがとうございます。


もう、クラシックホテルって素敵です。
歴史を感じますね。
紙巻オルゴール、私も初めて見ましたし、聞きました。
あの雰囲気の中のオルゴールの音、素敵でした。

今月はあと2つのクラシックホテルを攻めますよ。

No Subject * by 駐在おやじ
おいしそうですが・・・・・
何が何だか分からないです wwwww
こういう料理も食べてみたいですね~~~~

週末 ワインとスペイン料理いただいてきましたが
これらの写真を見て wwwww
やっぱり コースはすごいです

  駐在おやじ

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
駐在おやじさん、こんにちは。

コメントありがとうございます。


はい、メニューが・・・日本語で書かれていても????でした~~
情けない・・・
でも、とっても美味しかったです。
全て完食しましたよ~~

フランス料理のフルコース、とっても愉しみなんです。
家じゃあ出来ませんもの!!

また、月末にクラシックホテルに行って来ます~~
このような食事と朝食も付いてのプラン、結構しますよ。
それが、大変です。