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ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

四国八十八所、西国三十三所のお寺巡り、国内旅行、一人海外旅行をJGC平会員と各種ホテルステイタスで楽しみます♪おばさんの備忘録なので自由気まま、時には食べログ、ミュージカルの観劇も大好き♪人生楽しみましょう!!!予約投稿で頑張ってます。

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松阪市 「和田金」にてすき焼き♪ その1

こんにちは。

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年1~2回の楽しみ!!

昨年11月からの久しぶりの「和田金」で~~~す♪

三重県松阪市のグルメと言えば・・・・「松阪牛」

ちゃんと、仲居さんがずーーーーと作って下さる「すき焼き」!!!

美味しいんです♪

輪になって、炭火で温めた鉄鍋を囲むと、とっても楽しく幸せな気分になります。

「すき焼き」って日本のご馳走よね。

たまりの香ばしい香りが、食欲を誘い、仲居さんの丁寧な仕事に優しさを感じます。




では・・・・コチラが駐車場から撮った「和田金」です。

鉄筋コンクリート造りの建物なんです。

「牛銀」とは、ちょっと建物が違うわね。

「牛銀」のすき焼きコースは、こちらから見てね♪→  


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1Fのエントランスです。

もちろん、予約して参りましたよ♪

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いつも元気よく、礼儀正しく、気持ち良い接客をして下さる和田金のスタッフさんに迎えられ・・・・

エレベーターにて、3Fのお部屋に・・・

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個室でございます。

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床の間には・・・

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掛け軸は・・・

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フカフカのおしぼりと美味しいお茶がセッティングされました。

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最初のお料理が運ばれてきました。

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かはり炙り焼きです。

ローストビーフ(?)とトマトとジュレかな?

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ビールも飲みまして・・・

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上質な菊炭を用意して・・・

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和田金肉すましです。

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目の前で、おすましを作ってくれます。

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フタをして・・・15秒。

10秒もしないで開けて、ミディアムレアでいただきます。

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アップして・・・

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和田金三種盛りです。

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アップして・・・

季節のゼリーよせです。

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野菜のムースです。

もう1種類は・・・ボケて・・・志ぐれ煮です。

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そして・・・コチラが用意されました~~~

玉子は、お一人2個なんですね~~

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南部鉄で出来た鉄鍋が、ほどよく温められて・・・

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お野菜も運ばれてきました。

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お肉様もやって参りました~~~

今回は、梅コースです。

梅は12200円/お一人様です。

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続きます。





最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



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No title * by クルーズママ
こんにちは♪

和田金がある松阪は私の実家で、時々行ったのを思い出しながら
拝見しました~☆

松阪牛美味しいですよね♪

コースのお料理も素晴らしいですね!
演出も味の一部ですね♡

和田金の近くにある老舗の牛銀も美味しいですよ♪
よかったらまた行ってみてください(*^^*)/

Re: No title * by ヒツジのとっとちゃん
クルーズママさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

松阪市が実家でしたか!!
和田金も牛銀も行きましたが、
やっぱりすき焼きは和田金かなぁ~~
ただ、牛銀では、今度ステーキかハンバーグの洋食を頂こうと思ってます。
結構並んでいますよね。

和田金の雰囲気、仲居さんの手際の良さ、
全てが好きです。
松阪肉も美味しいですしね♪

No title * by 花音
きゃ~~~!肉星人にはたまりません!!!
スゴイ店構えですね。
いつか絶対に行こうと思います!(^^)!
炭火だと違うのでしょうか!?
メインのお料理楽しみです♪

Re: No title * by ヒツジのとっとちゃん
花音さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

半年ぶりの「和田金」でのすき焼きです。
すき焼きの方が、焼き肉より脂身も気にせずいただけます。
松阪牛の和田金って言ったら、とっても有名です。
炭火の方が、美味しく感じますよ。
エアコン、ガンガンに冷やしてますよ~~~

コメント






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No title

こんにちは♪

和田金がある松阪は私の実家で、時々行ったのを思い出しながら
拝見しました~☆

松阪牛美味しいですよね♪

コースのお料理も素晴らしいですね!
演出も味の一部ですね♡

和田金の近くにある老舗の牛銀も美味しいですよ♪
よかったらまた行ってみてください(*^^*)/
2017-08-31 * クルーズママ [ 編集 ]

Re: No title

クルーズママさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

松阪市が実家でしたか!!
和田金も牛銀も行きましたが、
やっぱりすき焼きは和田金かなぁ~~
ただ、牛銀では、今度ステーキかハンバーグの洋食を頂こうと思ってます。
結構並んでいますよね。

和田金の雰囲気、仲居さんの手際の良さ、
全てが好きです。
松阪肉も美味しいですしね♪
2017-08-31 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

No title

きゃ~~~!肉星人にはたまりません!!!
スゴイ店構えですね。
いつか絶対に行こうと思います!(^^)!
炭火だと違うのでしょうか!?
メインのお料理楽しみです♪
2017-08-31 * 花音 [ 編集 ]

Re: No title

花音さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

半年ぶりの「和田金」でのすき焼きです。
すき焼きの方が、焼き肉より脂身も気にせずいただけます。
松阪牛の和田金って言ったら、とっても有名です。
炭火の方が、美味しく感じますよ。
エアコン、ガンガンに冷やしてますよ~~~
2017-08-31 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]