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ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

四国八十八所、西国三十三所のお寺巡り、国内旅行、一人海外旅行をJGC平会員と各種ホテルステイタスで楽しみます♪おばさんの備忘録なので自由気まま、時には食べログ、ミュージカルの観劇も大好き♪人生楽しみましょう!!!予約投稿で頑張ってます。

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美味しいフルコース料理♪

こんにちは。

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久しぶりに・・・・フルコースを頂く機会がありまして・・・

とっても美味しいお料理と楽しいお話!!!

ゆっくりと過ごさせて頂きました♪



コチラのレストランにて。

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まずは、アミューズ。

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アップして・・・

アナゴのフリッターです。

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手長エビのイクラ添えです。

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オクラと枝豆のゼリー寄せです。

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鴨の山椒煮。

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オレンジチーズ。

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平鰤のジェノベーゼ。

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お子様ランチもございまして・・・・(笑)

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魚のソテーと完熟トマトのラタトゥイユソース。

アップして・・・

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サーモンのソテーも・・・

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ロブスターの京味噌仕立てテルミドール焼き 雲丹ソース。

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牛フィレステーキ 彩り野菜 玉葱とガーリックのシャリアピンソース。

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アップして・・・・

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焼き方を・・・

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鰻のひつまぶし。

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デザートです。

クレームダンジュ エスプーマとラズベリーソースを添えて。

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お腹いっぱいになりました~~~

美味しかったので、完食です♪

ご馳走様でした~~~~

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最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



ポチンとして頂けたら嬉しいです。


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