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ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

四国八十八所、西国三十三所のお寺巡り、国内旅行、一人海外旅行をJGC平会員と各種ホテルステイタスで楽しみます♪おばさんの備忘録なので自由気まま、時には食べログ、ミュージカルの観劇も大好き♪人生楽しみましょう!!!予約投稿で頑張ってます。

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マイクロツーリズム 鳥羽市 「戸田家 夕食編 東風と海にて」

こんにちは。

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夕食のレストランは、御客前バイキングの「ダイニング天・地・海」と、

御客前会席の「回転展望レストラン東風と海」がございました。

金額的には、展望レストランの方が高かったですね。

夕食のバイキングは、ダンナが動くのはイヤだと言うので、座ったままの・・・

ゆっくりと回転する絶景展望レストランで、四季折々の味覚を、目の前で調理する姿を見ながら・・

極上の会席料理を楽しみましょう。

一応、回転展望レストランは1周3時間かかるそうです。



では、レストランの入り口から。

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お席に案内されます。

結構ソーシャルディスタンスが余裕に保たれておりますので安心です。

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まずは、調理している場所は真ん中の空間です。

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周りのお席だけが、回転してまいります。

とってもゆっくりと・・・

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最初に、文月の彩り寄せです。

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アップ致します。

伊勢エビのお造りです。

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鯛、烏賊、鮪、のお造りです。

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伊勢真鯛手鞠寿司、花蓮根手鞠寿司、丸十のはさみ揚げ手鞠寿司、

無花果豆腐、オクラ梅茸和えです。

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オリンピックグラスのビールです。

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梅酒のロックです。

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もうお吸い物????と思ったら・・・

小吸い物でした。

梅雨明けの焼き鱧と木の芽、水晶茄子が入ってました~~

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少しずつ、回転してます。

風景も変化してきますね。

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洋菜色々です。

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アップします。

夏野菜のローストサラダです。

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カツオのタルタル香味野菜添え

黒毛和牛の軽いポトフ仕立て コンソメスープと共に

タルタルソースが、このように出されるのは初めてです。

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外の景色を・・

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特選逸品のうちのひとつです。チェイスします。

岩牡蠣のバター焼きです。

スナップエンドウと大黒占地添え

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もうひとつのチョイスはコチラです。

生岩牡蠣です。

黒砂糖ポン酢とライム添え

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「東風と海」の人気粥です。

夏野菜の中華粥でした。

ジュンサイ、モロコシ、枝豆、梅あん、夏瓜浅漬け

とっても美味しいお粥でしたね。

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和スイーツです。

枇杷ゼリー、紫芋まんじゅう、ヨーグルトソース

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御馳走様でした~~

美味しく、ゆったりと頂く事が出来ました♪





最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



ポチンとして頂けたら嬉しいです。




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No Subject * by utokyo318
伊勢海老、おいしそうですね!
中納言もランチ以外は高いですし、やはり伊勢で食べたいところです。
おかゆが出るのも珍しいですし、回転レストランは景色が変わるのがいいですね。
この近くのホテルには泊まったことがありますが、外に出ると磯の香りがしていたなと思い出しました。

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
utokyo318さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

伊勢海老、美味しかったです。
プリプリしていてモッチリ、甘かったです。
口の中で、至福を味わいました~~

おかゆ、ご飯の代わりに初めてでした。
お替わりしたいくらい美味しかったですよ。
前回は、ご飯の代わりがおそうめんでした。
時期により、有り難い選択です。

磯の香り、海に来たなぁ~って実感沸きますよね。

No Subject * by 駐在おやじ
どれも見た目も綺麗で、 さすが日本のいいホテルの料理ですね。 ほんとこんな料理食べたいです
もう 相当長い事こんな料理食べてないです ><

でも いつものことですが 量が www
やはり 2人前は食べれる気がします www

  駐在おやじ

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
駐在おやじさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

多分、足りないだろうと思いました。
自分だって、その時はちょうど良かったですが・・
朝食はいっぱい食べましたよ~~

でも見た目も愉しめるお料理でしょう♪
美味しかったです。

No Subject * by さくら
こんにちは。

さすが素晴らしい食事の数々!
伊勢海老も牡蠣も大好きです。
盛り付けもさすがですね!

景色も良く気分も最高で
さぞ美味しかったでしょう♡

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
さくらさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

目の前で仕上げて下さいますので、嗅覚で愉しみ、
目で見て視覚を刺激して、頂いて味覚を愉しみます。
レストランの雰囲気も良く、ゆったりして頂く事が出来ました。
贅沢ですよね。

バイキングのレストランプランもありましたが、コロナ禍も・・・
こちらにして良かったです。

気になります。 * by 裕治伯爵
いきなり
伊勢海老さんの登場
こんな贅沢が
許されていいのでしょうか。
そして
その後も続く
豪華な食材
でも
でもですよ。
〆は「中華粥」?
では
あの伊勢海老さんは
どうなったのでしょうか?
まさか
味噌汁は
スタッフが
美味しく頂きました。
ですか?
(笑)

Re: 気になります。 * by ヒツジのとっとちゃん
裕治伯爵さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

伊勢えび、この頃恵まれております~~
お刺身、おいちぃ~~~~ね♪
伊勢海老さんはあの後、どうなったのか~~?
朝食見て、コレだぁ~~と思いました。
ただ、どうなったのか、夜眠れませんでしたよ。

中華粥にはビックラポンでした??
でも美味しかったのでOKです♪

コメント






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No Subject

伊勢海老、おいしそうですね!
中納言もランチ以外は高いですし、やはり伊勢で食べたいところです。
おかゆが出るのも珍しいですし、回転レストランは景色が変わるのがいいですね。
この近くのホテルには泊まったことがありますが、外に出ると磯の香りがしていたなと思い出しました。
2020-07-30 * utokyo318 [ 編集 ]

Re: No Subject

utokyo318さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

伊勢海老、美味しかったです。
プリプリしていてモッチリ、甘かったです。
口の中で、至福を味わいました~~

おかゆ、ご飯の代わりに初めてでした。
お替わりしたいくらい美味しかったですよ。
前回は、ご飯の代わりがおそうめんでした。
時期により、有り難い選択です。

磯の香り、海に来たなぁ~って実感沸きますよね。
2020-07-30 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

No Subject

どれも見た目も綺麗で、 さすが日本のいいホテルの料理ですね。 ほんとこんな料理食べたいです
もう 相当長い事こんな料理食べてないです ><

でも いつものことですが 量が www
やはり 2人前は食べれる気がします www

  駐在おやじ
2020-07-30 * 駐在おやじ [ 編集 ]

Re: No Subject

駐在おやじさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

多分、足りないだろうと思いました。
自分だって、その時はちょうど良かったですが・・
朝食はいっぱい食べましたよ~~

でも見た目も愉しめるお料理でしょう♪
美味しかったです。
2020-07-30 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

No Subject

こんにちは。

さすが素晴らしい食事の数々!
伊勢海老も牡蠣も大好きです。
盛り付けもさすがですね!

景色も良く気分も最高で
さぞ美味しかったでしょう♡
2020-07-30 * さくら [ 編集 ]

Re: No Subject

さくらさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

目の前で仕上げて下さいますので、嗅覚で愉しみ、
目で見て視覚を刺激して、頂いて味覚を愉しみます。
レストランの雰囲気も良く、ゆったりして頂く事が出来ました。
贅沢ですよね。

バイキングのレストランプランもありましたが、コロナ禍も・・・
こちらにして良かったです。
2020-07-30 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

気になります。

いきなり
伊勢海老さんの登場
こんな贅沢が
許されていいのでしょうか。
そして
その後も続く
豪華な食材
でも
でもですよ。
〆は「中華粥」?
では
あの伊勢海老さんは
どうなったのでしょうか?
まさか
味噌汁は
スタッフが
美味しく頂きました。
ですか?
(笑)
2020-07-31 * 裕治伯爵 [ 編集 ]

Re: 気になります。

裕治伯爵さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

伊勢えび、この頃恵まれております~~
お刺身、おいちぃ~~~~ね♪
伊勢海老さんはあの後、どうなったのか~~?
朝食見て、コレだぁ~~と思いました。
ただ、どうなったのか、夜眠れませんでしたよ。

中華粥にはビックラポンでした??
でも美味しかったのでOKです♪
2020-07-31 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]