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☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

四国八十八所、西国三十三所のお寺巡り、国内旅行、一人海外旅行をJGC平会員と各種ホテルステイタスで楽しみます♪おばさんの備忘録なので自由気まま、時には食べログ、ミュージカルの観劇も大好き♪人生楽しみましょう!!!予約投稿で頑張ってます。

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静岡県 「古奈別荘 伊豆の会席料理」 

こんにちは。

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伊豆の海・山の四季の旬の味覚を思う存分お楽しみましょう。

とっても楽しみな夕食です。

大広間の食事処「旬菜 源氏山」にて、庭園を眺めながらお食事を頂きましょう♪



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マスク入れも用意されております。

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本日のお献立メニューです。

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食事処「旬菜 源氏山」です。

白いテーブルクロスがある所で頂きます~~

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ドリンクメニューです。

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やはり、古奈別荘オリジナル冷酒からでしょうね♪

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このようなお皿が・・・

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いや~~~とっても大きなお料理が運ばれてきましたよ~~

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こちらのお料理のメニューを拡大して・・・・

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さて、ドコに何が乗ってるのでしょうか???

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アップしまして・・・

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仲居さんが、先ほどのお皿に取り分けて下さいました。

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豪華だわぁ~~~

最初からビックリ!!!

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柿白和えと菊菜と笹身胡麻和えです。

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凄い天井です。

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椀物の十二種類きのこポタージュ (栗麩、黄菊、胡麻)

お造りの地魚二種盛り

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焼き物の焼き落花生豆腐 (秋刀魚、シシトウ、どんぶり、山葵、落花生、白髪葱)

炊き合わせの鯛と蕪みぞれ餡かけ

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栗の釜飯です。

ごま塩を掛けると、とっても香ばしくて美味しいです。

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釜飯をアップして・・・

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秋の実クリームブリュレ (林檎、梨、柿、石榴、ミント)

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とっても美味しいくて、お替わりが欲しかったくらいでした~~~

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ちなみに、お料理が美味しくて・・・・アルコールが・・・

ドリンクメニューの果実酒、制覇してしまいました~~~

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次は、朝のお庭の散歩でございます~~~






最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



ポチンとして頂けたら嬉しいです。



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No Subject * by ピオの父ちゃん
五分の一くらいの値段だったらときどき行ってもいいです!(* v v)

No Subject * by utokyo318
冒頭のお写真でお料理の盛り付けがダイナミックで、ワクワクしますね\(^o^)/
きのこのポタージュも珍しそうですし、他にも秋の味覚を堪能できるお料理ですね。
おもてなしの心、すばらしいと思いました。

面白い * by 壁ぎわさん
高く盛るのが好きな所はよくありますが
この先付は 生け花ですね…笑

季節を愛でながらいただいてますね
クリご飯にゴマ塩振って塩気は良いですが 栗の香りが飛んじゃいそう

焼き落下生豆腐と言うのは初めて聞きましたが 私も ごま豆腐は時々揚げ出しにしています お酒がすすみそうですね

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
ピオの父ちゃんさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

私もずーーーと泊りたい。
温暖な地で、温泉三昧、お料理三昧、なんて幸せなんでしょうね。
料金が「五分の一」だったら・・・
いいわね♪

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
utokyo318さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

この冒頭の写真のお料理、来た時、ビックリしましたよ~~
感嘆の声があがってしまいました~~
ここのシェフ、素晴らしい仕事をしますよ。
お茶菓子も、お新香も箸休めもとっても美味しいです。

次に何が来るのかワクワクしましたよ。
ここには、また行きたいなと思いました♪
春には桜が、お庭の感じも変わってきます。

Re: 面白い * by ヒツジのとっとちゃん
壁ぎわさん、さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

高く盛るお刺身とか・・・色々ありますね。
スイーツもタワーのように・・・

この大きなザルの器が来た時は、びっくりしました~~
何枚も写真撮ってましたよ~~
季節の食材を堪能いたしました。
このようなお料理、女性には喜ばれそうです。
大胆かつ繊細でしたよ♪

栗ご飯、1敗目は仲居さんが入れて下さったまま、香りを愉しんで頂きました。
2敗目にゴマ塩を・・いつも使ってるゴマ塩と全然お味が違ってました~~

胡麻豆腐を揚げ出しにですか。
そのまま食べてました~~
美味しそうですね♪

No Subject * by 駐在おやじ
見た目すごいですね ^^
部屋を見た時から思ってましたが 値段怖いです www
すごく手が込んでるんですが メインがもう一品欲しかったな~~~ って感じですが、 実際に食べたらちょうどいいくらいなんでしょうね ^^

後で 値段見てみよう・・・・
びっくりしそうです www

  駐在おやじ

No Subject * by なごみの部屋
こんにちは!

落ち着いたすてきなお宿ですね。
1つ1つ、心のこもったお料理、
すばらしい!(*^^*)
食べたーい!
行きたーい!

手術、大変ですね。
その前に、ゆったり、できてよかったですね。

管理人のみ閲覧できます * by -

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
駐在おやじさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

見た目だけでも、圧倒され、感動でしたよ~~
やはり、お料理は少なかったようですか!
ご飯2膳も頂きました。
それでも、まだ残ってましたよ。

一人1泊2食で、26000円から32000円ぐらいでしょうか?
食事はどのお部屋も同じでしたから、お部屋のちがいでしょうね。

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
なごみの部屋さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

お部屋は、田舎のおうちの離れのような感じですね。
ホテルとは、全然違う雰囲気です。
お料理は、また家庭と違う豪華さでした~~
日本の旅館も負けてないですよ~~~

たまには、このような所で過ごすのも良いですね♪

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
鍵コメさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

花粉が飛んで、乾燥して、その内黄砂までもが・・・
マスク生活が、少しは緩和してるかもです。
お互い、この季節、頑張りましょう。

豪華な盛り付け、据え膳って良いですよ~~~
日本だから安心ですし、幸せですね。

わぁ~~ありがとうございました。
見に行ってきます~~~

管理人のみ閲覧できます * by -

Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
鍵コメさん、こんにちは。

先ほどは、どうもありがとうございます。
早く、乗りたくなります。
スマホノフライトレーダーを見ますと、
上空にANAが成田から上海に向けて・・・飛んでます。
いいなぁ~~~

素晴らしい * by 裕治伯爵
これは
豪華絢爛
夢の玉手箱ですね。
お造りが
もう少し多いか
伊勢海老さんが鎮座していたなら完璧でしょう。
(笑)
高級宿
いつも酒代が高くつきます。
美味しい料理だと
ついつい
美味しい酒が呑みたくなりますもんね。

Re: 素晴らしい * by ヒツジのとっとちゃん
裕治伯爵さん、いっぱいのコメントありがとうございます。

お料理、見てるだけでも、お腹がいっぱいになりますよ(笑)
伊勢海老さん、美味しかったよねぇ~~~

お料理が美味しいと、お酒が進みますね。
果実酒、美味しかった~~

そうです。
お酒代、かかりますね。
京都で、夕食の前にバーに行ったら・・・結構飲んでしまいました~~~

コメント






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No Subject

五分の一くらいの値段だったらときどき行ってもいいです!(* v v)
2021-02-25 * ピオの父ちゃん [ 編集 ]

No Subject

冒頭のお写真でお料理の盛り付けがダイナミックで、ワクワクしますね\(^o^)/
きのこのポタージュも珍しそうですし、他にも秋の味覚を堪能できるお料理ですね。
おもてなしの心、すばらしいと思いました。
2021-02-25 * utokyo318 [ 編集 ]

面白い

高く盛るのが好きな所はよくありますが
この先付は 生け花ですね…笑

季節を愛でながらいただいてますね
クリご飯にゴマ塩振って塩気は良いですが 栗の香りが飛んじゃいそう

焼き落下生豆腐と言うのは初めて聞きましたが 私も ごま豆腐は時々揚げ出しにしています お酒がすすみそうですね
2021-02-25 * 壁ぎわさん [ 編集 ]

Re: No Subject

ピオの父ちゃんさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

私もずーーーと泊りたい。
温暖な地で、温泉三昧、お料理三昧、なんて幸せなんでしょうね。
料金が「五分の一」だったら・・・
いいわね♪
2021-02-25 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

Re: No Subject

utokyo318さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

この冒頭の写真のお料理、来た時、ビックリしましたよ~~
感嘆の声があがってしまいました~~
ここのシェフ、素晴らしい仕事をしますよ。
お茶菓子も、お新香も箸休めもとっても美味しいです。

次に何が来るのかワクワクしましたよ。
ここには、また行きたいなと思いました♪
春には桜が、お庭の感じも変わってきます。
2021-02-25 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

Re: 面白い

壁ぎわさん、さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

高く盛るお刺身とか・・・色々ありますね。
スイーツもタワーのように・・・

この大きなザルの器が来た時は、びっくりしました~~
何枚も写真撮ってましたよ~~
季節の食材を堪能いたしました。
このようなお料理、女性には喜ばれそうです。
大胆かつ繊細でしたよ♪

栗ご飯、1敗目は仲居さんが入れて下さったまま、香りを愉しんで頂きました。
2敗目にゴマ塩を・・いつも使ってるゴマ塩と全然お味が違ってました~~

胡麻豆腐を揚げ出しにですか。
そのまま食べてました~~
美味しそうですね♪
2021-02-25 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

No Subject

見た目すごいですね ^^
部屋を見た時から思ってましたが 値段怖いです www
すごく手が込んでるんですが メインがもう一品欲しかったな~~~ って感じですが、 実際に食べたらちょうどいいくらいなんでしょうね ^^

後で 値段見てみよう・・・・
びっくりしそうです www

  駐在おやじ
2021-02-25 * 駐在おやじ [ 編集 ]

No Subject

こんにちは!

落ち着いたすてきなお宿ですね。
1つ1つ、心のこもったお料理、
すばらしい!(*^^*)
食べたーい!
行きたーい!

手術、大変ですね。
その前に、ゆったり、できてよかったですね。
2021-02-25 * なごみの部屋 [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2021-02-25 * - [ 編集 ]

Re: No Subject

駐在おやじさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

見た目だけでも、圧倒され、感動でしたよ~~
やはり、お料理は少なかったようですか!
ご飯2膳も頂きました。
それでも、まだ残ってましたよ。

一人1泊2食で、26000円から32000円ぐらいでしょうか?
食事はどのお部屋も同じでしたから、お部屋のちがいでしょうね。
2021-02-25 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

Re: No Subject

なごみの部屋さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

お部屋は、田舎のおうちの離れのような感じですね。
ホテルとは、全然違う雰囲気です。
お料理は、また家庭と違う豪華さでした~~
日本の旅館も負けてないですよ~~~

たまには、このような所で過ごすのも良いですね♪
2021-02-25 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

Re: No Subject

鍵コメさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

花粉が飛んで、乾燥して、その内黄砂までもが・・・
マスク生活が、少しは緩和してるかもです。
お互い、この季節、頑張りましょう。

豪華な盛り付け、据え膳って良いですよ~~~
日本だから安心ですし、幸せですね。

わぁ~~ありがとうございました。
見に行ってきます~~~
2021-02-25 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2021-02-25 * - [ 編集 ]

Re: No Subject

鍵コメさん、こんにちは。

先ほどは、どうもありがとうございます。
早く、乗りたくなります。
スマホノフライトレーダーを見ますと、
上空にANAが成田から上海に向けて・・・飛んでます。
いいなぁ~~~
2021-02-25 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]

素晴らしい

これは
豪華絢爛
夢の玉手箱ですね。
お造りが
もう少し多いか
伊勢海老さんが鎮座していたなら完璧でしょう。
(笑)
高級宿
いつも酒代が高くつきます。
美味しい料理だと
ついつい
美味しい酒が呑みたくなりますもんね。
2021-02-26 * 裕治伯爵 [ 編集 ]

Re: 素晴らしい

裕治伯爵さん、いっぱいのコメントありがとうございます。

お料理、見てるだけでも、お腹がいっぱいになりますよ(笑)
伊勢海老さん、美味しかったよねぇ~~~

お料理が美味しいと、お酒が進みますね。
果実酒、美味しかった~~

そうです。
お酒代、かかりますね。
京都で、夕食の前にバーに行ったら・・・結構飲んでしまいました~~~
2021-02-26 * ヒツジのとっとちゃん [ 編集 ]